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Los más ricos medallones de solomillo en salsa - 5 recetas

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De

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  • 1 solomillo de cerdo
  • 4 lonchas de beicon
  • Sal y pimienta
  • 4 lonchas de queso para fundir
  • Aceite de oliva
3.9/5 (279 Votos)

De

Comenzamos quitándole la grasa al solomillo

  • un solomillo de cerdo
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • un vaso de vino blanco
  • media cebolla
  • unos 100 gr. de queso rallado (el que más os guste)
  • orégano al gusto (yo lo echo y voy probando de sabor)
  • dos o tres patatas pequeñas
2.5/5 (71 Votos)

De

Estos medallones de solomillo a la piña envueltos en bacon son una receta sencilla y muy llamativa para preparar u...

  • 1/2 zumo de piña
  • 2 solomillos
  • 1 paquete de bacon
  • 5-6 rodajas de piña
  • 1/2 cebolla
  • 8 ciruelas sin hueso
  • vino blanco y sal
4/5 (204 Votos)

De

Cortar en filetes el solomillo, salpimentar y dorar un poco a la plancha

  • 1 solomillo
  • mostaza
  • queso azul
  • queso a las finas hierbas
  • queso philadelphia
  • 1 brick de nata
  • sal y pimienta
3.3/5 (3 Votos)

De

... O al Roquefort, si lo prefieres

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 25 grs. de queso azul
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra molida
0/5 (0 Votos)

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MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO AL QUESO AZUL Medallones de solomillo al horno