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Las mejores recetas de salsa de frutos rojos para carnes - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Salsa de frutos rojos para carnes

De

Limpiamos de grasa el solomillo y lo secamos bien con un papel de cocina

  • para 1 solomillo de buen tamaño
  • 160 gr de frutos rojos variados (yo utilicé congelados)
  • 115 gr de zumo de naranja sin pulpa
  • 65 gr de azúcar
  • 1 cucharada y media de crema balsámica de modena
  • 1 cucharadita de maizena
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
4/5 (69 Votos)

De

Un dulce original y ligero que cambiará por completo tus desayunos y tus meriendas

21 596 compartidos

De

Receta fácil para cualquier día de la semana que dispongáis de una horita y regalar a vuestra familia un almuerz

  • - 1 Solomillo de cerdo ibérico
  • - 1 lámina de hojaldre
  • - Lonchas de bacon ahumado
  • - Foie
  • - 1/2 litro de caldo de carne (Yo lo hago casero de la siguiente forma: Una pieza de morcillo de vacuno, un hueso de rodilla (opcional), 4 zanahorias, una cebolla, dos puerros, un nabo, un tomate maduro, 4 ramas de apio, 1-2l. agua, 3 cucharadas de sal marina, dos hojas de laurel, una rama de tomillo, un ramillete de perejil, clavo, pimienta negra en grano y una pizca de nuez moscada) pero también podéis utilizar una pastilla de caldo).
  • - 5 cucharadas de mermelada frutos rojos Hero.
  • - Verduras de temporada para acompañar.
4.5/5 (2 Votos)

De

El clafaoutis de cerezas es uno de los postres del verano, aprovecha las cerezas bien rojas para elaborarlo y disfrútalo solo o acompañado.

6 692 compartidos

De

No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
3.6/5 (284 Votos)

De

Prepararemos la cebolla caramelizada

  • Para la cebolla caramelizada:
  • 700gr de cebolla
  • 70gr de mantequilla
  • 30gr de aceite de oliva Virgen Extra
  • 30gr de caramelo líquido
  • sal
  • Para el solomillo:
  • 1 solomillo de 500gr aproximadamente de cerdo o ternera (yo usé de cerdo)
  • 1 chorro de aceite de olivar virgen extra
  • 1 plancha de hojaldre
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido o en su defecto pinta con aceite
  • Para la salsa de frutos rojos:
  • 1 bote de mermelada Hero Frutos Rojos de temporada
  • 2 cucharadas de mostaza (tipo a la antigua)
  • Un poquito de nuez moscada rallada
  • Pimienta
3.1/5 (9 Votos)

De

Sorprende con este postre elegante y original.

1 786 compartidos

De

Lonchear el solomillo y pasarlo por la plancha y la calabaza de la misma forma

  • 2 Solomillos
  • 1 Calabaza pequeña
  • 100 gr de queso gruller o emental
  • 20 gr de frambuesas
  • 20 gr de moras
  • 1 vaso de vino blanco
  • 300 gr de azucar
  • 10 cebollitas francesas
  • 6 lonchas de bacon
3/5 (3 Votos)

De

Empezaremos por hacer la salsa, para ellos picar la cebolla, poner en una wok un chorro de aceite de oliva y dorar ...

  • 1 pechuga de pollo en filetes
  • 200 g frutos rojos
  • 1 vaso de caldo casero
  • 1 cebolla mediana
  • 50 ml de vinagreta de frutos del bosque
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Patatas de guarnición
  • 50 g de mantequilla
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Huevo y pan rallado (opcional)
0/5 (0 Votos)

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Pechuga de pollo en salsa de frutos rojos SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS