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Recetas con mermelada de frutos rojos - 6 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Mermelada de frutos rojos

De

Para los amantes de la carne, esta receta de cinta de lomo rellena de bacon os va a encantar para sorprender a todo...

  • Una cinta de lomo de un kilo o kilo y medio abierta para rellenar.
  • 100 gr. de bacon ahumado
  • 10 dátiles
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada de Hero.
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de agua
  • Una puntita de Maizena (opcional)
5/5 (180 Votos)

De

Esta panna cotta con mermelada es uno de los postres italianos más conocidos junto al tiramisú o el panettone

  • 200 ml de nata de montar
  • 20 gramos de azúcar
  • 1 hoja de gelatina
  • agua fría para poner la hoja en remojo
  • 100 ml mermelada de frutos rojos
3.9/5 (140 Votos)

De

Crema mousse de limón elaborada a base de leche evaporada,leche condensada y limón, con mermelada hero temporada

  • 1 bote de leche evaporada (400 gramos)
  • 300 gramos de leche condensada
  • el zumo colado de 2 limones grandes
  • medio paquete de galletas (más o menos 100 gramos)
  • 50 gramos de suspiros (merengue seco)
  • 1 tarro de mermelada Hero Temporada de frutos rojos
  • hojitas de menta para decorar
4.3/5 (9 Votos)

De

precalentar horno a 180° y echamos en un bol la harina tamizada, la levadura y 100 gr de azúcar

  • 230 gr de harina
  • 2 yogures
  • 100 gr de arandanos
  • 150gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 4 cuchadas de leche
  • mantequilla
  • 2 cucharadas aceite girasol
3.3/5 (4 Votos)

De

Es un postre de carnaval en Galicia, se puede acompañar de mermelada, miel, azúcar

  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de leche
  • harina
  • 8 huevos
  • sal
  • tocino
  • 1 bote de mermelada
2.3/5 (3 Votos)

De

Es una receta para comer en familia, sin prisas

  • 12 costillas de cerdo-Un bote de mermelada de frutos rojos Hero-Medio vasito de ron-Sal-Pimienta-Puré de patata-Aceite.
  • Salpimentar las costillas untadas con aceite y ponerlas en el horno (previamente calentado) unos 12 minutos (6 por cada lado)
  • Calentar el ron para que pierda el alcohol y añadir la mermelada y mezclar bien.
  • Servir las costillas con la mermelada por encima y un poco de puré de patata.
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Costillas de cerdo con mermelada de frutos rojos Hero Cinta de lomo rellena de dátiles y bacon con salsa de mermelada de frutos rojos