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Deliciosas recetas con gorgonzola - 17 recetas

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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Gorgonzola

De

No te pierdas estos palitos de pollo con bacon

  • 4 filetes de pollo
  • 12 lonchas de bacon
  • 15 cl de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Salsa :
  • 20 cl de nata líquida
  • 150g de Gorgonzola
  • 1 cucharadita de maicena
4.2/5 (819 Votos)

Una receta CREMOSA y SÚPER RECONFORTANTE para esos días fríos

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  • Un paquete de salmón ahumado o si tenéis casero mejor.
  • Una cuña de queso gorgonzola
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De

Tallarines con rúcula y nueces

  • - 250 g de tallarines
  • - 1 porción de queso gorgonzola
  • - 1 taza de nata para cocinar
  • - 1 puñado de nueces
  • - 1 puñado de rúcula
  • - 1 chalota
  • - Pimienta
4.4/5 (73 Votos)

De

Hacemos una vinagreta mezclando una cucharadita de orégano y otra de romero, junto con dos cucharaditas de sésamo

  • Aceite de Oliva
  • Bacon
  • Pechuga de pollo
  • Orégano
  • Queso gorgonzola
  • Romero
  • Sésamo
  • Vinagre de módena
4.2/5 (29 Votos)

Una receta CREMOSA y SÚPER RECONFORTANTE para esos días fríos

De

Para preparar la receta de Ñoquis con gorgonzola y jamón ibérico Lo primero que hacemos es poner agua con sal...

  • 500 g de ñoquis
  • 300 g de queso gorgonzola
  • 50 g de mantequilla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 Chalota
  • 300 ml de nata
  • 100 g de jamón ibérico en virutas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Orégano seco
4.5/5 (2 Votos)

De

Cocinar las alcachofas como explica el envase (bote de cristal)

  • 300g alcachofas
  • 100g gorgonzola
  • 10 nueces
  • Queso rallado
  • 1 cuchara harina
  • 2 cucharas aceite
  • Un chorrito vino blanco
  • Leche
  • Sal
  • Nuez moscada
4.4/5 (8 Votos)

De

Una receta de lasaña de lo más original

  • Láminas de lasaña (las que quieras)
  • 1 achicoria roja
  • 200 gr. de queso gorgonzola (lo puedes sustituir por otro queso azul)
  • Nueces
  • Tomates cherry
  • 300ml de Leche
  • 120gr de Parmesano
  • Mantequilla
  • Sal
  • Vinagre
4.3/5 (3 Votos)

De

Para la SALSA VARESE, mezclamos un buen chorro de aceite de oliva (medio vaso) junto con unas gotas de vinagre de m...

  • Aceite de oliva
  • Bacon
  • Cebolla
  • Miel
  • Mostaza
  • Queso gorgonzola
  • Queso parmesano
  • Vinagre de módena
4.1/5 (16 Votos)

De

Primero de todo en una olla con agua hasta la mitad cocemos las patatas enteras, sin pelar ni nada

  • 4 patatas grandes
  • queso gorgonzola
  • queso rayado emental
  • patê de cerdo iberico
  • perejil
4/5 (10 Votos)

De

Preparamos el pan, cortamos y tostamos

  • Queso gorgonzola
  • Pasas
  • 1 manzana
  • Mantequilla
  • Azùcar
  • Aceite de oliva
  • Pan
4/5 (7 Votos)

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Bolitas de queso Bastoncillos de pollo con bacon y salsa gorgonzola