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Deliciosas recetas con gorgonzola - 17 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa de gorgonzola, como hacer pasta con queso, queso gouda al peste, croquetas de Roquefort

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Gorgonzola

De

No te pierdas estos palitos de pollo con bacon

  • 4 filetes de pollo
  • 12 lonchas de bacon
  • 15 cl de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Salsa :
  • 20 cl de nata líquida
  • 150g de Gorgonzola
  • 1 cucharadita de maicena
4.2/5 (816 Votos)

Una receta CREMOSA y SÚPER RECONFORTANTE para esos días fríos

De

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  • Un paquete de masa para empanadillas (siempre uso las de la cocinera)
  • Un paquete de salmón ahumado o si tenéis casero mejor.
  • Una cuña de queso gorgonzola
3.1/5 (186 Votos)

En triangulitos, en lonchas, en paquetitos individuales... los también llamados "quesos procesados" parecen la manera más cómoda, más barata y más atractiva para todas las edades de agregar queso a nuestras comidas.

De

Tallarines con rúcula y nueces

  • - 250 g de tallarines
  • - 1 porción de queso gorgonzola
  • - 1 taza de nata para cocinar
  • - 1 puñado de nueces
  • - 1 puñado de rúcula
  • - 1 chalota
  • - Pimienta
4.4/5 (73 Votos)

De

Hacemos una vinagreta mezclando una cucharadita de orégano y otra de romero, junto con dos cucharaditas de sésamo

  • Aceite de Oliva
  • Bacon
  • Pechuga de pollo
  • Orégano
  • Queso gorgonzola
  • Romero
  • Sésamo
  • Vinagre de módena
4.2/5 (28 Votos)

Hay momentos decisivos en la vida de toda persona y la primera vez que vi esta lasaña fue uno de ellos. Prepárala y ¡ya verás que también le cambiará la vida al que la pruebe!

De

Para preparar la receta de Ñoquis con gorgonzola y jamón ibérico Lo primero que hacemos es poner agua con sal...

  • 500 g de ñoquis
  • 300 g de queso gorgonzola
  • 50 g de mantequilla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 Chalota
  • 300 ml de nata
  • 100 g de jamón ibérico en virutas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Orégano seco
4.5/5 (2 Votos)

De

Una receta de lasaña de lo más original

  • Láminas de lasaña (las que quieras)
  • 1 achicoria roja
  • 200 gr. de queso gorgonzola (lo puedes sustituir por otro queso azul)
  • Nueces
  • Tomates cherry
  • 300ml de Leche
  • 120gr de Parmesano
  • Mantequilla
  • Sal
  • Vinagre
4.5/5 (2 Votos)

De

Cocinar las alcachofas como explica el envase (bote de cristal)

  • 300g alcachofas
  • 100g gorgonzola
  • 10 nueces
  • Queso rallado
  • 1 cuchara harina
  • 2 cucharas aceite
  • Un chorrito vino blanco
  • Leche
  • Sal
  • Nuez moscada
4.4/5 (8 Votos)

De

Para la SALSA VARESE, mezclamos un buen chorro de aceite de oliva (medio vaso) junto con unas gotas de vinagre de m...

  • Aceite de oliva
  • Bacon
  • Cebolla
  • Miel
  • Mostaza
  • Queso gorgonzola
  • Queso parmesano
  • Vinagre de módena
4.1/5 (16 Votos)

De

Primero de todo en una olla con agua hasta la mitad cocemos las patatas enteras, sin pelar ni nada

  • 4 patatas grandes
  • queso gorgonzola
  • queso rayado emental
  • patê de cerdo iberico
  • perejil
4/5 (10 Votos)

De

Preparamos el pan, cortamos y tostamos

  • Queso gorgonzola
  • Pasas
  • 1 manzana
  • Mantequilla
  • Azùcar
  • Aceite de oliva
  • Pan
4/5 (6 Votos)

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Bolitas de queso Bastoncillos de pollo con bacon y salsa gorgonzola