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Bolitas de queso

De

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Bolitas de queso 0 foto

Ingredientes

  • Queso de untar o queso fresco
  • Queso gorgonzola o Roquefort
  • Queso parmesano
  • 100gr de mantequilla
  • Pistachos
  • Pimentón dulce
  • perejil
  • Sal y pimienta

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclamos bien la mantequilla con el queso de untar y el gorgonzola o roquefort y vamos formando nuestras bolitas.

Paso 2

Una vez hechas nuestras bolitas de queso, machacamos los pistachos y rebozamos las bolitas. Podemos hacer la mitad en perejil y la otra mitad en los pistachos o si os gusta más, también podéis rebozarlas en almendras picadas.

Paso 3

Las metemos en el frigo para que cojan consistencias y se sirven frías.

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