Lasaña otoñal de calabaza, gorgonzola y frutos secos, ¡para chuparse los dedos!

1/4 Ver la galería

Introducción

Ha llegado el otoño, y con él se van las ganas de comer ensaladas y platos ligeros. Los días nubladitos y fríos son perfectos para preparar platos calientes en casa aprovechando los productos de temporada. Si eres fan de la cocina italiana y estás en busca de recetas más allá de la clásica lasaña boloñesa, esta receta te va a encantar. Se trata de una suave lasaña de calabaza con frutos secos, bañada en una suculenta salsa bechamel con queso gorgonzola. El irresistible toque final lo da su capa crujiente con queso parmesano. Pruébala y verás que pronto será una de tus favoritas.