Tallarines con rúcula y nueces

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El equipo de Rebañando

Tallarines con rúcula y nueces. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

- 250 g de tallarines
- 1 porción de queso gorgonzola
- 1 taza de nata para cocinar
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de rúcula
- 1 chalota
- Pimienta

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocinamos la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Pelamos la chalota y la picamos en dados finos. Echamos aceite en una sartén y la salteamos. Cortamos en cubos el gorgonzola y lo añadimos a la sartén, dejamos que se derrita y después añadimos la nata.

Paso 2

Dejamos hervir para conseguir una salsa cremosa. Entonces añadimos la pasta hecha, la rúcula y las nueces, mezclamos bien, sazonamos con pimienta y ¡a disfrutar!

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