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Las más ricas ideas de pasta con crema de queso - 4 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Pasta con crema de queso

De

Magnífica y sencilla receta de tagliatelle con salmón ahumado y queso philadelphia

  • 150 g de queso philadelphia
  • Leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • raspadura de limón
  • 120 g de salmón ahumado
  • Tagliatelle o fettuccine
  • Perejil o cilantro
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
4.5/5 (17 Votos)

De

Estos canelones de espinacas y queso (con piñones tostados) no los podéis dejar de probar

  • -Placas de canelones: 16 placas cuadradas de 7cmx7cm
  • -Espinacas frescas: 1 bolsa de 300 gramos
  • -Queso Crema tipo philadelfia: 1 terrina de 300 gramos
  • -Piñones: 4 cucharadas (40 gramos)
  • -Ajos: 2 dientes grandes o 3 pequeños
  • -Aceite de Oliva: 2 cucharadas (20 ml)
  • -Bechamel: Medio litro o la preparamos con 50 gramos de harina
  • 50 gramos de mantequilla sin sal y medio litro de leche entera.
  • -Queso Roquefort: 1 porción de 100 gramos
  • -Pimienta negra molida: una pizca
  • -Sal: 3 cucharadas pequeñas
  • -Agua: 3 litros
4.1/5 (10 Votos)

De

Lavamos las espinacas y las quitamos el tallo

  • Placas de canelones (8/10 para 2 personas)
  • 250/300gr de espinacas frescas
  • Queso philadelphia
  • Nueces
  • 2 dientes de ajo
  • Bechamel
3.3/5 (17 Votos)

De

Cocinar la pasta al dente; colar y mantener caliente

  • Pasta
  • 200/300 g.
  • Carne de pollo sin piel ni hueso en cubitos
  • 250 g.
  • Manteca
  • 1 cucharada.
  • Pimiento rojo en cubitos
  • 3 cucharadas.
  • Queso crema sabor gruyere
  • 125 g.
  • Leche
  • 1 taza y 1/4.
  • Queso rallado
  • 3 cucharadas.
  • Aceitunas picadas
  • 3 cucharadas.
  • Tomillo seco
  • 1/2 cucharadita.
  • Sal y pimienta
0/5 (0 Votos)

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Fideos con salsa Parissien Tagliatelle con salmón ahumado y queso philadelphia