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MACARRONES CUATRO QUESOS

De

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Ingredientes

  • 500 gr. de macarrones
  • 500 gr. de nata ligera para cocinar.
  • 150 gr. de queso azul o gorgonzola.
  • 100 gr. parmesano rallado.
  • 100 gr. de mozzarella.
  • 150 gr. de beicon.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • Nuez moscada.
  • Pimienta molida.
  • Sal.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una perola ponemos agua a hervir con sal.
Cuando hierva echamos los macarrones y los cocemos durante 8-10 minutos hasta que esté al dente.

Paso 2

Introduce los quesos con la mantequilla y la nata en una sartén y los pones a fuego medio hasta que los quesos se hayan derretido. Revuelve con una cuchara.

Paso 3

En otra sartén aparte, friés el beicon y lo añades a los quesos. Mezcla todo.
Añade la nuez moscada y la pimienta.

Paso 4

Escurre los macarrones y echa la salsa en ellos.
Sirve.

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