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Ricas recetas de paté de anchoas - 6 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Paté de anchoas

De

!! Suave y delicioso !! No te pierdas este rico paté de anchoas, que se hace en minutos, y queda espectacular

  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 huevo duro
  • 2 cucharadas de queso fresco tipo Philadelphia
4.5/5 (4 Votos)

De

Este pate esta buenísimo a mi me encanta, pero esta receta no es merito mío sino de mi " suegra" toñi que le sa...

  • 1 lata de mejillones al natural.
  • 2 huevos cocidos.
  • 6 palitos de cangrejo.
  • 1 latita pequeña de anchoas en aceite de oliva.
  • 3 cucharas de mayonesa.
4.5/5 (2 Votos)

De

Ho hem de posar tot al triturador o usar el minipimer, el líquid del primentó i l'oli de les anxoves s'ha d'afegi...

  • OPCIÓ 1 (2 persones):
  • - 1 llauna petita de primentó roig morró
  • - 1 llauna d'anxoves
  • - 200 gr. de formatge tendre
  • - 200 gr. formatge gouda
  • OPCIÓ 2:
  • - 1 llauna d'anxoves
  • - 1/2 tarrina de philadelphia
3.4/5 (16 Votos)

De

Batir todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea

  • - 7 palitos de cangrejo
  • - 3 latas de atún escurrido
  • - 3 quesitos en porciones
  • - 3 cucharadas colmadas de mahonesa
  • - 1 latita de anchoas con su aceite preferentemente de oliva
3.2/5 (62 Votos)

De

Se mezclan todos los ingredientes con la batidora

  • 2 huevos duros
  • 1 yema
  • 120 gr. de anchoas en aceite
  • 100 gr. de nata
  • 1/2 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de queso
2.8/5 (4 Votos)

De

Se tritura el queso con las anchoas

  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 3 anchoas
  • 100 gr. de nueces picadas
0/5 (0 Votos)

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Paté de queso y nueces PATÉ DE ANCHOAS Y ATÚN