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Paté de anchoas y atún

De

!! Suave y delicioso !!

No te pierdas este rico paté de anchoas, que se hace en minutos, y queda espectacular.

Te va sacar de más de un apuro, ya que los ingredientes son de los que se tienen por casa, y queda realmente bien para cualquier ocasión.

Puntúa esta receta 4.5/5 (2 Votos)

Ingredientes

  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 huevo duro
  • 2 cucharadas de queso fresco tipo Philadelphia

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
Adapted from valkicocina.com

Preparación

Paso 1

Escurre bien el atún, y saca las anchoas de la lata después de tener unos minutos a temperatura ambiente, para que no lleven sal adosada. Repasa las anchoas un poco por si hubiera espinas.

Paso 2

Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y bate unos minutos hasta que todo esté bien integrado.

Y así de fácil.
Verás como queda un paté con sabor a anchoa, pero nada fuerte, y sin que se aprecie el sabor del huevo.

Paso 3

Paté de anchoas y atún - Paso 3

Con galletitas saladas, está estupendo..., o untado en el tipo de pan que prefieras, y decorando a tu gusto.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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Paté de atún Paté de anchoas