Deliciosos huevos rellenos de picadillo - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: huevos rellenos gratinados
Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
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De taim tama, rececatas
Unos huevos rellenos diferentes y calentitos que sacian bastante
- 8 huevos
- Queso rallado
- Relleno (yo hice el doble y lo qe sobro se aprovecho para espaguetis)
- 1/4 pimiento rojo y verde
- 1/2 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 150gr carne picada (yo e usado de pollo)
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de la salsa bechamel
- Salsa soja
- Bechamel al queso
- 30gr mantequilla
- 1 cucharada harina
- 30gr queso curado rallado
- 10gr queso rallado emmental
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- La cantidad de leche necesaria hasta encontrar le punto deseado
- 50ml nata
- Acompañamiento:
- Esparragos
- Sal, aceite y pimienta
7 trucos para aprovechar desperdicios de la cocina
Se acabó eso de tirar todo lo que nos queda en la encimera cuando acabamos de cocinar. Apúntate estos 7 consejos y dale un segundo uso a estos desperdicios de todos los días:
huevos a la escocesa
De mari.conte, Recetas con encanto
Estos huevos son ideales para llevar en un tupper a comer fuera de casa
- INGREDIENTES:
- 4 huevos cocidos
- 400 gramos de carne picada (cerdo y ternera)
- 100 gramos de miga de pan
- perejil picado
- sal
- pimienta
- harina para rebozar
- huevo batido
- pan rallado
- aceite de oliva de buena calidad
Platos en los que la papa es la reina de la fiesta
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Excelentes platos para el invierno, ¡con papas todo sabe mejor!
Huevos envueltos
De A "cocinear", A "cocinear"
Deliciosos albondigones con sorpresa
- Huevos de gallina o codorniz
- Carne picada mezcla ternera cerdo
- 2 huevos gallina , ( para la carne y el empanado )
- Ajo y perejil en polvo
- Miga de pan remojada en leche, ( opcional )
- Harina
- Pan rallado.
- Sal
- Aceite de oliva o girasol
- Tomate frito, ( opcional )
Huevos guisados
Aprobadapor el chef
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta de tradición familiar, muy sencilla, rápida e ideal para una cena improvisada
- 8 huevos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharada de harina (o una cucharada rasa)
- 400ml de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
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