Nuestras recetas favoritas de huevos cocidos - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: guevos rellenos, huevo cocido al microondas, huevos rellenos de jamón y queso, huevos mexicanos
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Huevos cocidos
Sopa casera de Jamón
De DonPeyote
Fácil preparación y muy rica para un día frío de invierno
- -Taza y media de arroz.
- -100gr de jamón serrano picado.
- -1 cebolla.
- -Media hoja de laurel.
- -2 huevos cocidos.
- -Sal, aceite, perejil.
- -200gr guisantes.
- -1 litro de agua.
DIY: Sencillas y bonitas decoraciones para Pascua
De IT: Daniela Leali
Para los más pequeños o para los no tan pequeños, realiza estas decoraciones sencillas para tu casa.
Cebollas rellenas
De Escuciplando, Escuciplando
"Acabo de hacerla y no puedo esperar más para publicarla
- - 6 cebollas más o menos del mismo tamaño
- - 4 huevos
- - 3-4 latas de bonito
- - 1 bote de tomate frito -casero a poder ser-
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento verde
- - Vino blanco
- - Sal
- - Pimienta
15 divertidas ideas para decorar los HUEVOS de PASCUA
De IT: Daniela Leali
Descubre 15 nuevas ideas originales, divertidas y fáciles de hacer para decorar los huevos de Pascua.
garbanzos aliñados
De manoli
es una receta que se puede tomar fría o caliente
- garbanzos, 1 cebolla grande, 2 huevos cocidos, 1 lata de atun en aceite, sal y pimienta blanca molida. aceite de oliva, vinagre.
Huevos rellenos sencillos
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
1º cocemos los huevos unos 15 minutos,los pelamos y luego cortamos por la mitad y les quitamos las yemas y reserva...
- 3 huevos cocidos
- pimentón dulce
- 2 cucharadas de mahonesa
- 1 lata de atún
- 1 cucharadita pequeña de tomate frito
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