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Las mejores ideas de relleno de pavo - 10 recetas

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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Relleno de pavo

De

El clásico y jugoso pavo relleno para navidad

  • 1 pavo de 3 kgs (o pavipollo)
  • 200 gr de zanahorias
  • 8 alcachofas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1 dl de vino blanco seco
  • 1dl de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Sal y Pimienta.
  • * Para el relleno:
  • 80 gr de ciruelas pasas deshuesadas
  • 80 gr de pasas
  • 80 gr de dátiles
  • 80 gr de orejones de albaricoque
  • 1 manzana reineta
  • 2 dl de brandy.
4.7/5 (152 Votos)

Los mejores CONSEJOS para preparar el PAVO NAVIDEÑO

1 099 compartidos

De

Preparamos unos contramuslos de pavo deshuesados

  • 4 contramuslos de pavo deshuesados
  • 4 tacos de queso
  • 16 lonchas de bacon
  • 200ml caldo
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Sal
  • 250g setas
  • 1 chalota
  • 200ml nata
  • 50ml caldo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
4.4/5 (127 Votos)

De

Te damos las recetas para preparar simpáticos y coloridos postres

De

Existen numerosas recetas de pavo al horno, comida muy típica en las Navidades

  • 1 pavo (mejor una pava
  • que salen más jugosas)
  • 1 kilo carne de ternera picada
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 200 gramos jamón en taquitos
  • 100 gramos tocino de cerdo ibérico
  • 100 gramos orejones
  • 100 gramos dátiles sin hueso
  • 100 gramos ciruelas pasas
  • 100 gramos nueces
  • 100 gramos piñones
  • 200 gramos pan rallado
  • 6 huevos grandes
  • 1 trufa negra grande o 2 pequeñas (española o italiana
  • pero en ningún caso china
  • que no sabe a nada)
  • 1 copita brandy
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
5/5 (3 Votos)

De

Empezamos montando los rollitos

  • - 1 pechuga de pavo fileteada
  • - 7 lonchas de jamón serrano
  • - Queso crema
  • - 1 vaso de vino oloroso
  • - Leche
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Palillos de dientes
4.4/5 (44 Votos)

Descubre el lado dulce de la cocina mexicana tradicional

De

Éste plato podéis presentarlo si vienen invitados, pues está delicioso y vais a quedar como reyes

  • 2 solomillos de pavo
  • 250 gr. de ternera picada
  • Un trocito de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino (al gusto)
  • Pimienta molida (al gusto)
  • 1 manzana
  • Un puñado de piñones
  • ½ cebolla para la salsa
  • 2 dientes de ajo para la salsa
  • Un chorreón de vino blanco
3.7/5 (43 Votos)

De

Pues hoy traigo una receta de carne que podréis dejar preparada taranquilamente esta tarde y comerla cuando os ven...

  • 1 filete de pavo entero
  • bien grandecito y de una sola pieza
  • 1 lata de paté del que más nos guste
  • 6 o 7 lonchas de beicon
  • 6 o 7 lonchas de queso
  • 1 vaso de vino blanco
  • sal
4/5 (1 Votos)

De

Es una receta muy vistosa, se come con los ojos

  • 600gr de pechuga de pavo (fresca) en filetes (o 2 filetes por persona)
  • 4 hojas grandes de berza
  • 40gr de pasas
  • 1 chalota
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 cucharita de harina de maíz (maizena)
  • ½ vaso de agua
  • 1 cucharada de salsa perrins
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal
2.3/5 (1 Votos)

De

Compramos el pavo ya limpio, lavarlo bien y secarlo, a continuación extender con la ayuda de las manos sobre el ...

  • 1 pavo
  • 1 manzana
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • pasas
  • sal
  • 1/2 vaso de vino moscatel
  • 1/2 vaso de agua
  • orégano
  • tomillo
  • perejil
  • estragón
  • Aceite de oliva virgen extra
2/5 (1 Votos)

De

En una sartén con un poco de aceite de oliva, pochamos la cebolla y un diente de ajo muy picaditos

  • 2 personas
  • 2 solomillos de pavo
  • 250 gr. de ternera picada
  • Un trocito de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino (al gusto)
  • Pimienta molida (al gusto)
  • 1 manzana
  • Un puñado de piñones
  • ½ cebolla para la salsa
  • 2 dientes de ajo para la salsa
  • Un chorreón de vino blanco
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De

Hacer el relleno,: hidratar las setas con el vino

  • PARA EL RELLENO:
  • 150 ml de vino blanco
  • 20 g de hongos secos tipo porcini
  • 2 cebollas
  • 25 g de mantequilla
  • unas hojitas de tomillo
  • 800 g de salchichas
  • 200 g de castañas cocidas
  • 20 g de perejil picado
  • 90 g de miga de pan fresco
  • 6 lonchas de tocino
  • PARA EL PAVO:
  • 100 g de mantequilla fundida
  • 40 lonchas de tocino aproximadamente
  • sal y pimienta
  • PARA LA SALSA DE ARÁNDANOS
  • 500 g de arándanos frescos
  • 250 ml de vinagre de sidra
  • 250 ml de agua
  • 1 ramita de canela
  • 250 g de azúcar moreno
  • pimienta recién molida
  • PARA LA GUARNICIÓN:
  • Coles de bruselas
  • zanahorias
  • patatitas
  • chirivía
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Pavo relleno de castañas Pavito relleno