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Ricas recetas de dulces italianos - 13 recetas

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Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Dulces italianos

De

En una cacerola, cocer la nata con la vainilla, el azúcar y la piel de limón

  • Con salsa de frutas, salsa de fresas
  • 3/4L de nata
  • 1 vaina de vainilla abierta
  • 75gr de azúcar
  • La piel entera de un limón no tratado
  • 5 láminas de gelatina blanca
4.3/5 (15 Votos)

El desayuno es la comida más importante del día y estos países son un claro ejemplo. Descubre los desayunos tradicionales de diferentes regiones.

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Una cobertura deliciosa para nuestros postres

  • 2 claras de huevo
  • 120g de azúcar blanco
  • 65-70ml de agua
  • aromas y colorantes al gusto
4.9/5 (7 Votos)

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Aprende a hacer un tiramisú como nunca antes lo habías imaginado

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Entra en el gran mundo italiano con estos helados que a todo el mundo le gustan

  • 125 gr de chocolate blanco con nut&crisp(recomendable del Lidl)
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de leche
  • 250 gr de nata
  • 2 cucharada de licor dulce (si quieres)
4.4/5 (5 Votos)

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Si os gusta el tiramisú, no os podéis perder esta estupenda receta para preparar el tiramisú original italiano, ...

  • 200 gr Bizcochos de huevo
  • 500 gr de queso Mascarpone
  • 6 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 150 ml café
  • 100 gr de cacao en polvo
  • Sal
  • 2 cucharadas de ron tostado (opcional)
4.3/5 (58 Votos)

De

¿Todavía no has probado este famoso cóctel italiano?

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De

Ponemos un cazo al fuego con el agua y el azúcar, para elaborar un almíbar, lo dejamos cocer hasta que alcance un...

  • Para 500 gr. de merengue:
  • · 280 gr. de azúcar glas.
  • · 8,5 cl. De agua.
  • · 5 claras de huevo.
  • · Galletas de almendra para la base.
  • · Cacao en polvo.
4.1/5 (13 Votos)

De

Para la crema de coco: Calentar la leche en una cacerola

  • Bizcocho :
  • 130g de mantequilla
  • 150g de azúcar
  • 180g de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 sobre de levadura
  • 12 cl de leche
  • 1 sobre de vainilla
  • Para la crema de coco:
  • 150g de coco rallado
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar
  • 20 cl nata líquida
  • 10 cl de leche
  • Merengue italiano :
  • 3 claras de huevo
  • 150g de azúcar
  • 7,5 cl de agua
4/5 (62 Votos)

De

Receta típica del Lazio (Italia)

  • 250 gr de harina de maíz
  • 250 gr de queso quark o requesón
  • 100 gr de azúcar
  • 25 gr de mantequilla
  • 20 gr de piñones
  • 20 gr de pasas de Corinto
  • canela y nuez moscada
4/5 (1 Votos)

De

Esta es una tarta para los muy golosos, tiene la textura suave y cremosa del merengue italiano, ese que llevan los ...

  • -Un bizcocho genovés(comprado )
  • -Una taza de claras de huevo.
  • -Dos tazas de azúcar.
  • -Una taza de agua.
  • -Crema de almendras.
  • Para mojar el bizcocho: un vaso de agua, tres cucharadas de azúcar y un poco de licor amaretto.
3.6/5 (198 Votos)

De

Ponemos las claras en la batidora y comenzamos a montarlas

  • Claras de huevo
  • Almibar
  • .
3.5/5 (4 Votos)

De

Postre para los amantes del dulce! Riquísimo merengue con frutas de temporada

  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar
  • 90 ml de agua
  • 250 gr de fresas
  • 1/2 manzana (de la variedad que mas os guste)
  • Fideos de chocolate (opcional)
1/5 (2 Votos)

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