Muffins de chocolate rápidos

De Arasia

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Ingredientes

230gr de harina de trigo, 50gr de cacao en polvo (valor), 150gr de azúcar, 1 sobre de levadura, 2 yogures griegos, 80ml de aceite de girasol, 2 huevos, 4 cucharadas de leche y perlas de chocolate.

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos todos los ingredientes líquidos y luego le agregamos la harina, el cacao y la levadura. Mezclamos bien hasta que tengamos una masa homogénea. Le ponemos entonces un buen puñado de perlas de chocolate.

Paso 2

Colocamos la masa en las capsulas y por encima de cada uno adornamos con mas perlas de chocolate.

Paso 3

Llevamos al horno precalentado 180º durante 20-25 min.

Quedan muy jugosos y aguantan muy bien en un bote hermetico.

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