Muffins de chocolate

De mis dulces preferidos

Riquísimos, rápidos y fáciles de hacer!

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Ingredientes

INGREDIENTES:
- 230 g de harina
- 50 g de cacao puro en polvo
- 150 g de azúcar
- Un sobre de levadura química Royal ( 16 g )
- 2 yogurs griegos
- 80 ml de aceite de oliva suave
- 2 huevos talla L
- 4 cucharadas soperas de leche
- 100 g de chips de chocolate
UTENSILIOS:
- Dos boles grandes
- Una varilla de mano
- Papelitos para magdalenas del nº 8
- Una bandeja especial para muffins

Especificaciones

Personas 15
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

ELABORACIÓN:

1- Precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo con aire. La bandeja con los muffins la colocaremos en el centro del horno.

2- En un recipiente mezclamos todos los ingredientes sólidos (menos los chips).

3- En otro recipiente mezclamos todos los ingredientes líquidos o semilíquidos (huevos,yogur).

4- Mezclamos con la espátula los sólidos con los líquidos y añadimos los chips de chocolate.

5- Rellenamos 3/4 partes de los moldes y adornamos con
algunos chips de chocolate por encima.

6- Horneamos durante 15' a 200º con aire.

Los recipientes de papel para magdalenas utilizados son del número 8.