Lomo a la naranja

De Egsvillaseco

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Carne mechada en olla a presión

Pruébala!receta top Cinta de lomo rellena de bacon

Ingredientes

Filetes de lomo (cantidad depende del numero de comensales)
Harina
Huevos
4 dientes de ajo
Pimientos de piquillo
3 naranjas

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Rebozar los filetes y freír.

Paso 2

En el aceite sobrante, dorar a fuego lento los ajos hechos laminas y los pimientos.

Paso 3

En una cazuela plana disponer los filetes, sobre los que se pondrán los pimientos y ajos. Hacer el zumo con las naranjas y verter en la cazuela.

Paso 4

Dejar la cazuela a fuego bajo- medio unos minutos (chup-chup) y, a comer!!! o reservar para otro momento (frio estará igual de bueno!).

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