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Habas

De

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Ingredientes

  • 2 puntas carne magra trozos
  • cansalada aviada blanda
  • cebolla
  • habas
  • ajo
  • coñac
  • laurel
  • agua
  • butifarra negra
  • estarlux
  • perejil
  • menta.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner en la sarten la carne magra, cansalada y dar vueltas, cuando esté cocido, poner la cebolla rallada, ajo y mover.
a parte freir la botifarra a trocitos, y poner las habas en la olla con una copita de coñax, el estarlux, 2 vasos de agua y que haga xup xup.
2 hojas de laurel, 2 de perejil, 2 menta, y cuando esta cocido poner la botifarra. y mover.

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