Ingredientes
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 limones
- 1 tazas de harina
- 1 cucharada de pimentón
- aceite
- sal
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un bol mezclamos el zumo del limón, la salsa de soja y un pizco de sal.
Cortamos la pechuga en filetes y estos en tiras, sumergimos en la mezcla que acabamos de hacer y dejamos macerar 1/2 hora.
Paso 2
En otro bol mezclamos la harina con el pimentón, vamos echando el pollo y removemos para que quede bien cubierto.
Paso 3
Sacudimos el exceso de rebozado y freimos en aceite bien caliente hasta que estén bien dorados.
Paso 4
Servir acompañado de 2 rodajas de limón.
El pimentón puede ser dulce o picante, o una mezcla de ambos.
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