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Exquisitos filetes de merluza a la plancha - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: filetes de merluza ligeros, filetes de merluza frito, filetes de carne, filete de pescado

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Filetes de merluza a la plancha

De

Primero, hacemos los filetes de merluza a la plancha, con un poco de sal y los desmenuzamos

  • - 400 gr de carne picada (la que queráis o tengáis a mano, yo puse de pavo-pollo)
  • - 8 o 10 baritas de surimi
  • - 2 filetes de merluza sin piel
  • - 2 o 3 huevos
  • - Pan rallado
  • - Pimienta blanca molida
  • - Ajo y cebolla molidos
  • - Perejil picado
  • - Sal
  • - Un chorrito de leche
4.2/5 (9 Votos)

De

Hacemos un majao de ajo y perejil poniendo un poco de sal gorda en el fondo

  • Filetes de merluza
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Limón
4/5 (42 Votos)

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Merluza a la plancha Cangreburguer