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Exquisitos filetes de merluza a la plancha - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: filetes de merluza ligeros, filetes de merluza frito, filetes de carne, filete de pescado

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Filetes de merluza a la plancha

De

Hacemos un majao de ajo y perejil poniendo un poco de sal gorda en el fondo

  • Filetes de merluza
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Limón
4/5 (21 Votos)

De

Primero, hacemos los filetes de merluza a la plancha, con un poco de sal y los desmenuzamos

  • - 400 gr de carne picada (la que queráis o tengáis a mano
  • yo puse de pavo-pollo)
  • - 8 o 10 baritas de surimi
  • - 2 filetes de merluza sin piel
  • - 2 o 3 huevos
  • - Pan rallado
  • - Pimienta blanca molida
  • - Ajo y cebolla molidos
  • - Perejil picado
  • - Sal
  • - Un chorrito de leche
4.2/5 (9 Votos)

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Cangreburguer Merluza a la plancha