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Ricas recetas con colorantes naturales - 18 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: colorante

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Colorantes naturales

De

Descubre esta riquísima tarta de petit suisse de fresa que puedes preparar con la Thermomix; riquísima, fácil y ...

  • INGREDIENTES (estas son las cantidades de la receta original
  • yo he usado el doble)
  • 1 paquete de galletas maria
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 6 petit suisses de fresa
  • 200 ml de nata para montar
  • 200 ml de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • Unas gotitas de colorante color rojo
4.1/5 (168 Votos)

Una serie de consejos muy útiles a la hora de organizar todos los preparativos para Navidad y otras fiestas y lograr que todos vuestros invitados pasen un momento agradable.

3 compartidos

De

Hola a todos.. Aquí os traigo unos macarons de frambuesas, han quedado deliciosos y muy bonitos, todavía quedan p...

  • Ingredientes para los macarons:
  • 280 gramos de azúcar glas.
  • 160 gramos de almendras molidas( las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por un tamiz) o harina de almendra.
  • 3 claras de huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • 3 o 4 gotas de colorante alimentario color rosa.
  • 50 gramos de azúcar granulada.
  • 1/2 cucharadita de azúcar avainillado.
  • Ingredientes para el relleno:
  • Frambuesas trituradas (opcional)
  • Mermelada de frambuesas
  • fresas o frutas del bosque.
  • Mete en el microondas 3 o 4 minutos para que la mermelada espese un poco
  • deja enfriar y agrégales las frambuesas trituradas.
4/5 (159 Votos)

De

Precalentamos el horno a 170° y engrasamos los moldes

  • Ingredientes para 3 bizcochos de 20 cm
  • 180gr de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 3 huevos
  • 450g de harina
  • 40g de cacao en polvo
  • 3 ml de leche
  • 2 cucharadas soperas de levadura
  • colorante rojo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • una pizca de sal. 3 cucharadas soperas de granadina.
  • Para el relleno
  • 350g de nata montada
  • 300 gr de azúcar glas
  • 300g de queso de untar tipo philadelphia.
3.5/5 (151 Votos)

De

Batir enérgicamente las claras con el azúcar en un cuenco hasta que podamos volcarlo y las claras se aguanten per...

  • 250 gramos de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 1/4 de cucharadita de vainilla
  • Unas gotitas de colorante vegetal rosa
3.3/5 (144 Votos)

De

Derretir en el microondas las nubes con la mantequilla espolvoreadas con un poco de agua

  • Nubes (peferiblemente blancas)
  • Azúcar glass (el doble del peso de las nubes)
  • Una cucharadita de mantequilla
  • Agua para salpicar
  • Colorante en gel
3.8/5 (103 Votos)

De

MASA GALLETAS (CON THERMOMIX): 1

  • GALLETAS:
  • 120 gr. azúcar
  • 220 gr. mantequilla
  • 400 gr. harina
  • 1 huevo
  • GLASA:
  • 300 gr. azúcar glas
  • 1 clara
  • 1 cta. zumo de limón
  • 1 cda. agua
  • Colorantes alimenticios
5/5 (2 Votos)

De

Hoy os traigo una tarta especial , es de bizcocho de vainilla con almíbar de miel y pistacho, va rellena de dos cr...

  • Ingredientes para hacer una tarta o 7 minitartas individuales. (se puede hacer de las dos formas):
  • - 3 planchas finas de bizcocho genovés sabor vainilla ( también se puede comprar en el super
  • vienen las tres planchas separadas
  • si no quieres poner horno y hacer bizcocho
  • te vale igualmente).
  • - 2 bricks de nata Central Lechera Asturiana para montar 35% m.g.
  • - 2 cucharadas soperas de nutella.
  • - 2 cucharadas soperas de dulce de leche.
  • Para el almíbar:
  • - 50 grs. de agua.
  • - 50 grs. de miel.
  • - unas gotas de esencia o aroma de pistacho.
  • Para la cobertura de chocolate a la cereza:
  • - 300 grs. de chocolate blanco.
  • - colorante rosa (o cereza).
  • - unas gotas de esencia de cerezas.
5/5 (1 Votos)

De

VEGANO: PERSONAS QUE NO CONSUMEN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, TAMBIEN LA PUEDEN COMER LOS ALÉRGICOS AL HUEVO O LA L

  • - 80 GR DE HARINA - 1 CUCHARADA DE MAICENA
  • - 1 Y 1/2 CUCHARADITAA DE LEVADURA - 1 CUCHARADITA DE ZUMO DE LIMÓN
  • - 45 ML DE ACEITE DE OLIVA - 100 GR DE AZÚCAR
  • - 120 ML DE LECHE DE COCO - 2 CUCHARADITAS EXTRAC. VAINILLA
  • DECORACIÓN - CREMA DE VAINILLA
  • 250 GR DE GRASA VEGETAL EN VEZ DE MANTEQUILLA – 300 GR DE AZÚCAR SUPERFINA– 2 CUHARADAS DE LECHE DE COCO EN LUGAR DE LECHE SEMIDESNATADA – 1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE VAINILLA Y COLORANTE EN PASTA
3.3/5 (133 Votos)

De

PREPARACIÓN: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida

  • INGREDIENTES:
  • -200 gramos de galletas tipo María
  • -100 gramos de mantequilla
  • -Para la mousse
  • -1 lima
  • -1 limón
  • -2 claras de huevo
  • -200 ml de nata para montar
  • -60 g de azúcar
  • -4 hojas de gelatina
  • -Para la gelatina
  • -El zumo de 1 limón
  • -3 cucharadas de azúcar
  • -2 hojas de gelatina neutra
  • -Unas gotas de colorante amarillo
3.4/5 (120 Votos)

De

Proceso (Fondant): Primero, hacemos la fondat

  • • Galletas (las que queráis)
  • • Colorante Alimentario
  • • Mermelada de Albaricoque
  • • Aceite
  • Para la Fondant:
  • • 125gr de Nubes (Marshmallows)
  • • 250gr de Azúcar Glass
  • • ¾ cucharada sopera de Agua
  • • ½ cucharadita de Aroma de Vainilla
3.2/5 (128 Votos)

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Galletas corazón Tarta petit suisses de fresa