Ricas recetas con lima - 36 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: bebidas con lima, postres con lima, mousse de lima, tarta de lima
Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Mejores recetas de Lima
Ensalada de frutas con aderezo de miel y lima

De 750inter
Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas
- 1 mango pelado y bien picado
- 250g de fresas cortadas en trocitos
- 350g de uvas
- 125g o una taza de arándanos
- Para el aderezo:
- 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
- 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
- 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
Esto es lo que sucede si pones un limón bajo la cama

De IT: Margherita Cardani
El limón tiene muchas propiedades que pueden mejorar significativamente tu vida. Y seguro hay algunas que ni te imaginas…
Daiquiri de fresa

De alfredo, El rincon de las copitas.
Este coctel con fresas ya que estamos de temporada un daiquiri de fresa suave y refrescante os gustara para esos m
- INGREDIENTES
- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de sirope de azúcar
- El zumo de una lima
- 4 fresas
- Hielo picado
Frutas: ¿cuáles engordan y cuáles aceleran el metabolismo?

Dicen que hay que comer 5 piezas de fruta al día, ¿verdad? Dependiendo de qué fruta se trate, esa cantidad puede ser excesiva e incluso hacernos engordar.
Mousse de lima y limón

De RAMON
PREPARACIÓN: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
- INGREDIENTES:
- -200 gramos de galletas tipo María
- -100 gramos de mantequilla
- -Para la mousse
- -1 lima
- -1 limón
- -2 claras de huevo
- -200 ml de nata para montar
- -60 g de azúcar
- -4 hojas de gelatina
- -Para la gelatina
- -El zumo de 1 limón
- -3 cucharadas de azúcar
- -2 hojas de gelatina neutra
- -Unas gotas de colorante amarillo
Daiquiri de Mandarinas

De alfredo, El rincon de las copitas.
Vamos con un coctel rico en vitamina c jijij mandarinas buenas para un daiquiri facil
- INGREDIENTES
- 6 Mandarinas
- 1 lima el zumo
- 1 Cucharada de jarabe de azucar
- 40 cl ron blanco
- hielo picado
La guía paso a paso para cultivar un limonero en maceta

Es decorativo, aromático, da limones... y es mucho más fácil de lo que parece.
Sorbete de lima

De Evelyn PI, Cocina para burros
Rallar la corteza de dos limas en juliana y las otras dos bien finas
- 4 limas
- 100 gr. de azúcar extrafino
- 200 ml. de agua
Daiquiri de piña granizado

De alfredo, El rincon de las copitas.
Este coctel completamente veraniego para una noche de calor pero vamos se puede tomar a cualquier hora a ver si os
- INGREDIENTES
- 50 ml de ron blanco
- 1 zumo de lima
- 1 cucharada de jarabe de azúcar
- 1 rodaja de piña
- Hielo
Tarta de mojito

De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Fresca tarta de queso con ron, lima y hierbabuena
- La base:
- 200 gr. de galletas de limón
- 50 gr. de mantequilla
- unas gotas de esencia de ron.
- Para el relleno:
- 6 Laminas de gelatina neutra
- 300 gr. de queso crema
- zumo y ralladura de 3 Limas
- 100 gr. de azúcar moreno
- 1/2 vaso de ron
- 1 vaso de agua
- 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
- Para la cobertura
- 1 sobre de gelatina de limón
- 400 ml. litro de agua
- Unas de colorante alimenticio azul.
Cóctel sunset

De alfredo, El rincon de las copitas.
Otro coctel que tenia preparado
- ingredientes
- 1/2 platano
- 2 mandarinas
- 1/2 manzana
- ginebra 20 ml
- 20 ml de tequila
- sirope de fresa
- hielo pile
- una cucharita de azucar moreno
- 1/2 bote de lima limon
Cocktail Frisco

De desy_molinero, cocina con Desy
Cocktail muy similar al Daikiri de Fresa en cuanto a su sabor
- zumo de una lima
- 10 ml de licor de piruleta
- 50 ml de refresco de limón
- 20 ml de granadina
Margarita Coronitas..

De alfredo, El rincon de las copitas.
Hoy tenemos un coctel buenisimo
- Ingredientes
- *3 limones
- *2Naranjas
- *triple seco o cointreau
- *tequila
- * lima para decorar
- *sirope de lima o una lima exprimida
- *hielo
Recetas relacionadas con lima
Más recetas de Lima
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Tarta de lima y coco
- PARA EL BIZCOCHO
- -Molde de 16 cm (ya sabéis que si utilizáis uno de otro tamaño con una regla de 3 podéis calcular la cantidad de ingredientes que necesitéis para ese tamaño)
- - 200 gr. de aceite de girasol
- - 230 gr. de harina de repostería
- - 40 gr. de coco rallado
- - 250 gr. de azúcar
- - 10 gr. de levadura (baking powder)
- - 4 huevos
- - 200 ml. de leche de coco
- PARA EL RELLENO DE LIMA CURD
- - 250 gr. de azúcar
- - 175 ml. de zumo de lima
- - 120 gr. de mantequilla
- - 5 huevos M
- - Ralladura de una lima
- PARA LA BUTTERCREAM DE LIMA Y COCO
- - 500 gr. de azúcar glacé
- - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 60 ml. de leche de coco
- - 2 cucharadas de lima curd (preparada anteriormente)
- - Colorante en pasta verde (opcional
- yo lo he utilizado para darle dos colores a la tarta)
-
Cítricos en gelatina
- 4 naranjas de zumo
- 4 limones
- Azúcar (opcional)
- 2 sobres de gelatina neutra
- 400 gr. de agua mineral
- Menta para adornar
- Tomillo limonero para adornar
-
Bizcocho de manzana y lima
- 110 gr. harina
- 4 gr. levadura
- 90 gr. azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 40 gr. aceite de girasol
- 25 gr. leche
- 1 cdta. esencia de vainilla
- Zumo de 1 lima
- Ralladura de lima
- 1/4 manzana
-
MOJITO BACARDI
- 6 cl de ron blanco Bacardi Superior
- soda
- 8 hojas de hierbabuena fresca
- 1/2 lima
- 2 cucharadas de azúcar pequeñas
- hielo picado
-
Polos de lima limón
- 150gr. de azúcar
- 150ml. de agua
- 120ml de zumo de limón y lima (puse mitad de cada)
- moldes para polos
-
Granizado Lima-Limón
- piel rayada de una lima
- 500 ml. de refesco de limón
- zumo exprimido de una lima
- 50 ml. de limón tropic de rives
-
Ceviche de Rape
- 1 placa de hojaldre
- 400g lomo de rape limpio
- 4 limas exprimidas (guardar piel)
- 4 tomates a cassè
- 1/2 cebolla
- Albahaca
- Orégano
- Cebollino
- 50g nueces
- 50g almendras
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
-
Cóctel blue arrow
- INGREDIENTES
- 50 ml de ginebra
- 25 ml de martini blanco o triple seco
- 25 ml de curazao azul
- 1 golpe de lima
- Hielo
-
Cocktail mascota
- 3 cl. de zumo de piña
- 2 cl. zumo mango
- 1 cl. zumo naranja
- 1 cl. Granadina
- 1 lima exprimida
- mandarina para decoración
-
Cocktail El Rey de la Selva
- 3 dcl de zumo de mango
- 1 dcl zumo de lima o limón
- 3 dcl zumo naranja
- 2 dcl zumo de piña
- 1 dcl licor de piruleta
-
Margarita de mango
- INGREDIENTES: PARA 2 Personas
- 1 mango
- 3 limones
- 1 lima
- 60 cl de tequila
- Sal
- Hielo picado
-
Magdalenes
- - 100 gr. de farina "Maizena"
- - 400 gr. de farina de blat
- - 350 gr. de sucre
- - 1/2 got de llet
- - 4 ous
- - 1 sobre de llevadura "Potax"
- - Ralladura de llima
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