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Las mejores bebidas de Brasil - 14 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Bebidas de Brasil

De

Añadir el hielo, el azúcar y la menta en un vaso

  • - 100 ml zumo de mango Hero
  • - 200 ml limonada Hero
  • - 40 ml ron blanco
  • - 10 ml triple seco
  • - Azúcar
  • - Hielo picado
  • - Decoración: menta
3.9/5 (335 Votos)

De

Este coctel con fresas ya que estamos de temporada un daiquiri de fresa suave y refrescante os gustara para esos m

  • INGREDIENTES
  • 50 ml de ron blanco
  • 25 ml de sirope de azúcar
  • El zumo de una lima
  • 4 fresas
  • Hielo picado
5/5 (2 Votos)

De

Este coctel completamente veraniego para una noche de calor pero vamos se puede tomar a cualquier hora a ver si os

  • INGREDIENTES
  • 50 ml de ron blanco
  • 1 zumo de lima
  • 1 cucharada de jarabe de azúcar
  • 1 rodaja de piña
  • Hielo
4.7/5 (4 Votos)

De

Vamos a preparar un daiquiri de sandia es una delicia que os encantara

  • INGREDIENTES
  • Sandia 3 cortadas
  • Ron negro 40 ml
  • Azúcar dos cucharadas
  • Zumo de limón o pulco un chorrito
  • Hielo
4.5/5 (10 Votos)

De

En una cocktelera mezclamos los siguientes ingredientes: ron malibú,Absenta, y vive soy chocolate, cerramos y agit...

  • 20 ml de ron malibú
  • 10 ml de Absenta 70% alcohol
  • 70 ml de vive soy Chocolate
  • un poco de caramelo líquido royal
  • un poco de canela en polvo
  • un poco de cacao en polvo (cola-cao o nescuik)
4.4/5 (15 Votos)

De

Colocar el hielo picado en un vaso mezclador

  • - 75 ml zumo fresa Hero
  • - 50 ml ron blanco
  • - 10 ml sirope de Vainilla
  • - Hielo picado
4.2/5 (27 Votos)

De

Disolver el azúcar en la leche y el agua de azahar

  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 25 cl de leche
  • 2 cucharadas de agua de azahar
  • 1 mango
  • 6 albaricoques
  • 1 yogurt natural
  • 3 cubitos de hielo
4.3/5 (25 Votos)

De

Sorbete ideal para comenzar a refrescar la primavera, cuando sea temporada de fresas ya que están en su pleno espl...

  • - 400 g Fresas
  • - 50 g Azúcar moreno
  • - 500 - 600 g Hielos
  • - 100 ml Vodka
  • - Zumo de 2 limas
  • - Menta fresca
3.7/5 (29 Votos)

De

Mezclar el zumo de piña y coco de Hero con la crema de coco

  • - 100 ml zumo Piña-coco Hero
  • - 70 ml crema de coco
  • - 40 ml ron
  • - Hielo picado
  • - Decoración: piña
3.3/5 (23 Votos)

De

Colocar el hielo picado en un vaso mezclador y añadir el azúcar

  • - 100 ml zumo fresa Hero
  • - 20 ml limonada Hero
  • - 50 ml ron/vodka
  • - Azúcar
  • - Hielo picado
  • - Decoración: fresas
2.6/5 (45 Votos)

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