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jahiracastrellon11

Caipiroska con lima y naranja, mojito, licuado de piña, licuado de vegetales y frutas, licuado de frutas y jengibre y caipifresa

De

Procedimiento
Para la caipiroska, en un vaso, colocar los gajos de naranja y lima con cáscara. Sumar el almíbar y machacar, agregar hielo y llenar con vodka hasta la mitad.
Terminar con jugo de naranja y sour mix en partes iguales.

Para el mojito, machacar en un vaso los gajos de lima, sumar hojas de menta hasta la mitad del vaso, agregar almíbar, hielo y ron. Terminar con soda hasta cubrir.

Para licuado de piña, licuar la piña cubeteada con la menta, la lima a vivo, el azúcar y agua. Servir en vaso con hielo.

Para el licuado de vegetales y frutas, licuar la manzana cubeteada, el apio picado con el jugo de naranja. Servir con hielo.

Para el de frutas y jengibre, licuar la pera cubeteada con las frutillas, la lima a vivo, azúcar, jengibre picado y agua. Servir en vaso con hielo.

Para la caipifresa, licuar la lima a vivo con las frutillas y la cachaça junto con el hielo y agua.

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Ingredientes

  • ...Ingredientes
  • • Caipiroska:
  • • Lima 1 ¾
  • • Naranja 3 gajos
  • • Almíbar 25 cc
  • • Vodka c/n
  • • Jugo de naranja c/n
  • • Sour mix c/n
  • • Mojito:
  • • Lima ¾
  • • Menta 10 hojas
  • • Hielo
  • • Almíbar 25 cc
  • • Ron 1 y ½ onza
  • • Soda c/n
  • • Licuado de piña:
  • • Piña 100 grs
  • • Menta 1 hoja
  • • Lima 1
  • • Azúcar 1 cda
  • • Agua 1 vaso
  • • De verdura y frutas:
  • • Apio 1 rama
  • • Manzana verde 1
  • • Naranja 3
  • • De frutas y jengibre:
  • • Pera 1
  • • Frutilla 150 grs
  • • Lima 1
  • • Jengibre 1 rodaja
  • • Azúcar 1 cda
  • • Agua 250 cc
  • • Caipifresa:
  • • Cachaça 50 cc
  • • Frutilla 150 grs
  • • Azúcar 1 cda
  • • Hielo 6

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

d

r

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Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

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