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Deliciosos postres de Brasil - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bebidas de Brasil, pao de queijo, caipirinha, feijoada, Venezuela, queijo da serra

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Postres de Brasil

De

El brigadeiro es un postre típico de Brasil

  • 1 lata de leche condensada, unos 395 gr.
  • 1 - 2 cucharadas de manteca
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.
  • Virutas o grana de chocolate para cubrir.
4.5/5 (15 Votos)

La gastronomía de un país es su bandera... literalmente.Te invitamos a descubrir algunas de las cocinas más interesantes del planeta!

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De

Un clásico de la cocina portuguesa y brasileña

  • 6 yemas
  • 100g de nuez de coco rallada (corresponde más o menos a una nuez de coco)
  • Mantequilla
  • 250g de azúcar
  • 1 pizca de sal
4.3/5 (44 Votos)

Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.

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De

Esta receta es una variación de la receta clásica del dulce brasileño "Brigadeiro"

  • - 150 g de avellanas
  • - 1 lata de leche condensada (375 ml)
  • - 100 g de chocolate negro en tableta
  • - 2 cucharadas de miel
  • - Avellanas en polvo o chocolate granulado
3.6/5 (11 Votos)

De

Vamos a preparar un sorbete que para después de comer son una delicia y se preparan caseros mejor que mejor este p...

  • INGREDIENTES
  • Malibu 25 ml
  • Licor de coco mangaroca 25 ml
  • Piña 200 gr de piña
  • 30 cl de agua y 100 gr de azúcar
3/5 (2 Votos)

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Sorbete de piña colada Brigadeiro (postre brasilero)