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Deliciosos postres de Brasil - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bebidas de Brasil, pao de queijo, caipirinha, feijoada, Venezuela, queijo da serra

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Postres de Brasil

De

El brigadeiro es un postre típico de Brasil

  • 1 lata de leche condensada, unos 395 gr.
  • 1 - 2 cucharadas de manteca
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.
  • Virutas o grana de chocolate para cubrir.
4.5/5 (11 Votos)

La gastronomía de un país es su bandera... literalmente.Te invitamos a descubrir algunas de las cocinas más interesantes del planeta!

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De

Un clásico de la cocina portuguesa y brasileña

  • 6 yemas
  • 100g de nuez de coco rallada (corresponde más o menos a una nuez de coco)
  • Mantequilla
  • 250g de azúcar
  • 1 pizca de sal
4.3/5 (43 Votos)

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De

Esta receta es una variación de la receta clásica del dulce brasileño "Brigadeiro"

  • - 150 g de avellanas
  • - 1 lata de leche condensada (375 ml)
  • - 100 g de chocolate negro en tableta
  • - 2 cucharadas de miel
  • - Avellanas en polvo o chocolate granulado
3.6/5 (10 Votos)

De

Vamos a preparar un sorbete que para después de comer son una delicia y se preparan caseros mejor que mejor este p...

  • INGREDIENTES
  • Malibu 25 ml
  • Licor de coco mangaroca 25 ml
  • Piña 200 gr de piña
  • 30 cl de agua y 100 gr de azúcar
3/5 (2 Votos)

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Sorbete de piña colada Brigadeiro (postre brasilero)