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Sabrosas recetas con queijo da serra - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Queijo da serra

De

Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en...

  • Para la masa
  • 20 gr levadura de panadería
  • 1 y 1/4 tazas de agua
  • 3 y 1/2 tazas de harina
  • 1 y 1/2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Para el relleno
  • 300 gr de brocoli fresco o congelado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de pimentón picante o dulce
  • 2 pimientos rojos grandes
  • Aceitunas negras
  • Queso en lonchas tipo mozzarella, provolone y queso curado
  • 8 lonchas de jamón curado
  • Sal
4.5/5 (60 Votos)

Te presentamos esta deliciosa tendencia que viene directamente desde París

1 616 compartidos

De

Unos huevos rellenos diferentes y calentitos que sacian bastante

  • 8 huevos
  • Queso rallado
  • Relleno (yo hice el doble y lo qe sobro se aprovecho para espaguetis)
  • 1/4 pimiento rojo y verde
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 150gr carne picada (yo e usado de pollo)
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de la salsa bechamel
  • Salsa soja
  • Bechamel al queso
  • 30gr mantequilla
  • 1 cucharada harina
  • 30gr queso curado rallado
  • 10gr queso rallado emmental
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • La cantidad de leche necesaria hasta encontrar le punto deseado
  • 50ml nata
  • Acompañamiento:
  • Esparragos
  • Sal, aceite y pimienta
4/5 (98 Votos)

Si eres un amante del dulce, no te pierdas estas delicias tal vez menos populares que el croissant o el macaron.

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De

Plato de la gastronomía típica asturiana

  • 4 filetes grandes de ternera
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • Queso curado
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • Sal
  • Aceite
4/5 (1 Votos)

De

El atún es un ingrediente que casa muy bien con la pizza

  • Base de pizza comprada o artesana
  • Tomate natural
  • Queso semi
  • Queso curado
  • 1 cebolla de Figueres
  • 2 latas de atún
  • Óregano
3.6/5 (150 Votos)

De

¡Cuántas veces hemos sacrificado un fielte con patatas para acabar comiéndonos una ensalada de aguacate y salmón y descubrir que la salada no era tan "ligera" como pensábamos?

10 compartidos

De

Me estreno en hacer galletas;cuando vi estas galletas no dudé en hacerlas porque lleva 2 ingredientes que me chifl...

  • - 100 gr de queso curado
  • - 100 gr de aceitunas negras sin hueso
  • - 1 cucharada sopera de orégano
  • - 200 gr de harina
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo
  • - 1 huevo
  • - 100 gr de mantequilla en trozos fría
  • - 1 cucharadita de pimienta negra
3.5/5 (130 Votos)

De

Una receta ideal para acompañar con una buena peli

  • Para 2 personas:
  • PARA LA CARNE: 1 filete de unos 200 grs de secreto ibérico; 1 huevo batido (usaremos la mitad); 1 cucharada de pan rallado; Perejil fresco picado; 1/4 de cebolla morada picada; Unas gotas de Tabasco; Sal; Mezcla de Pimientas; Harina.
  • PARA EL MONTAJE DE LA HAMBURGUESA: 2 panecillos de hamburguesa; 4 hojas de cogollos lechuga; 4 pimientitos de Padrón fritos; Lascas de Queso Curado (yo usé Pecorino Sardo que podéis encontrar en La Casa de los Quesos); Picadillo de Alcaparras y Pepinillos (al gusto); Ketchup de calidad; 1 cucharadita de Dijonaisse Maille (mayonesa de mostaza);
  • PARA LA PATATA ASADA: 1 patata por persona; 1 puñado de setas cardo; 1 diente de ajo;
  • aceite de oliva; sal; 1 cucharada de ali-oli (yo usé Chovi).
3.2/5 (13 Votos)

De

Para la masa brise Es muy importante no trabajar demasiado la masa pues no queremos que se convierta en una masa e...

  • Para la masa brise
  • 200 grs de harina de repostería
  • 100 grs de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 piza de sal
  • Para el relleno
  • 150 grs de bacon
  • 50 grs de queso emmental
  • 50 grs de queso curado
  • 50 grs de queso gruyere
  • 50 grs de queso mozarrella
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata
  • Sal y pimienta
2.9/5 (108 Votos)

De

El queso es un alimento buenissimo y en la pizza queda ideal

  • Selección de quesos:
  • - Rulo de cabra
  • - Queso de leche cruda de oveja
  • - Queso curado de cabra francés
  • - Queso manchego
  • - Parmesano
  • - Roquefort
  • - Testun al Barolo
  • - 1 base de pizza cocida al horno de leña
  • - tomate al natural
  • - orégano
2.8/5 (28 Votos)

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