Deliciosas tartas de lima - 6 recetas
Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Tartas de lima
Tarta de mojito
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Fresca tarta de queso con ron, lima y hierbabuena
- La base:
- 200 gr. de galletas de limón
- 50 gr. de mantequilla
- unas gotas de esencia de ron.
- Para el relleno:
- 6 Laminas de gelatina neutra
- 300 gr. de queso crema
- zumo y ralladura de 3 Limas
- 100 gr. de azúcar moreno
- 1/2 vaso de ron
- 1 vaso de agua
- 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
- Para la cobertura
- 1 sobre de gelatina de limón
- 400 ml. litro de agua
- Unas de colorante alimenticio azul.
Tarta de lima y coco
De Lulu, Lulu's Sweets
Se trata de una tarta con un sabor tropical, es una tarta con un bizcocho con sabor a coco, rellena de lima curd y ...
- PARA EL BIZCOCHO
- -Molde de 16 cm (ya sabéis que si utilizáis uno de otro tamaño con una regla de 3 podéis calcular la cantidad de ingredientes que necesitéis para ese tamaño)
- - 200 gr. de aceite de girasol
- - 230 gr. de harina de repostería
- - 40 gr. de coco rallado
- - 250 gr. de azúcar
- - 10 gr. de levadura (baking powder)
- - 4 huevos
- - 200 ml. de leche de coco
- PARA EL RELLENO DE LIMA CURD
- - 250 gr. de azúcar
- - 175 ml. de zumo de lima
- - 120 gr. de mantequilla
- - 5 huevos M
- - Ralladura de una lima
- PARA LA BUTTERCREAM DE LIMA Y COCO
- - 500 gr. de azúcar glacé
- - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 60 ml. de leche de coco
- - 2 cucharadas de lima curd (preparada anteriormente)
- - Colorante en pasta verde (opcional, yo lo he utilizado para darle dos colores a la tarta)
Tarta de lima
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ya llegó el esperado viernes y os quiero enseñar una tarta maravillosa, ideal para hacerla el fin de semana
- Para la base de galleta:
- 430 g de galletas tipo Digestive.
- 175 g de mantequilla a temperatura ambiente.
- Para el relleno y cobertura:
- 7 yemas de huevo.
- 690 g de leche condensada.
- Zumo y la piel rallada de 4 limas.
- 450 g de nata para montar 35% m.g.
- Molde desmontable de tipo quiche de 20cm de diámetro y 6cm de altura.
Tarta de mojito (Vasitos)
De metodo19
Para preparar la base Trituraremos las galletas y las mezclaremos con la mantequilla blanda, le añadiremos el l...
- INGREDIENTES para 12 vasitos peq.
- Para la base
- • 150 gr. de galletas Digestive Avena
- • 40 gr. de mantequilla
- • 1 cucharada de limoncello y unas gotas de esencia de ron.
- Para el relleno
- • 1 sobre y medio de cuajada en vez de gelatina neutra
- • 300 gr. de queso crema (tipo Philadelphia)
- • zumo y ralladura de 3 Limas
- • 125 gr. de azúcar moreno
- • 1/2 vaso de ron blanco (110 ml.)
- • 1 vaso de agua (220 ml.)
- • 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
- Para la cubierta
- • 1 paquete de gelatina de limón
- • 1/2 litro de agua o un poquito menos (400 ml.)
- • Unas gotas de colorante azul
Tarta de lima y merengue gratinado
De metodo19
Masa brisa azucarada: Disponer la harina en fontana sobre la mesa de trabajo y en el centro colocar el azúcar, el ...
- Masa brisa azucarada:
- 200 grs. harina
- 75 grs. azúcar glace
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 100 grs. mantequilla cortada en daditos
- Crema de lima:
- 6 yemas
- 250 grs. azúcar
- 50 grs. maicena
- Ralladura de 2 limas
- 100 grs. mantequilla fundida
- 150 grs. zumo de lima
- Merengue:
- 4 claras
- 200 grs. azúcar
Tarta de lima curd y limoncello
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando los bizcochos, para ello batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de los dos limones h...
- Bizcocho:
- 2 huevos
- 440 gr. de azúcar
- 200 gr. de aceite suave
- 240 gr. de leche
- 15 gr. de levadura
- 420 gr. de harina
- ralladura de dos limones
- Relleno y cobertura:
- -Lima curd
- -Crema de limoncello y lima curd:
- 400gr. de azúcar glas
- 250 gr. de mantequilla
- 2 buenas cucharadas de lima curd
- 1 cucharada limoncello
- Almíbar:
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de agua
- 1 cucharada de limoncello
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