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Ricas mousses de limón con yogur - 6 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Mousses de limón con yogur

De

Se exprime los limones y se le añade la ralladura de un limón y se reserva

  • - 3 Yogurt natural sin azúcar
  • - 250 ml de nata para montar
  • - Zumo de limón ( 3 limones mínimo, pero según guste)
  • - 1 Lata de leche condensada pequeña
  • - Ralladura de limón (opcional)
4/5 (37 Votos)

De

Postre ligero, fácil y rápido

  • Una lata pequeña de leche condensada (de entre 200 y 300 gr)
  • 4 yogures naturales
  • 1 limón
  • Canela molida
4.5/5 (2 Votos)

De

http://cocinandoparamiscachorritos

  • Para la base de las copas:
  • 100 g de galletas maria
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Para la mousse:
  • 250 mg de queso crema
  • 1 yogur griego
  • 50 g de azúcar glass
  • 3 claras de huevo
  • Para decorar:
  • 2 granadas
  • el zumo de un limón
  • el zumo de una naranja
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 2 cucharadas de azúcar
4.4/5 (44 Votos)

De

Mousse de yogur : • Hidratar la gelatina

  • Mousse de yogur
  • 2 yogures naturales
  • 200ml de nata
  • 50g de azúcar glas
  • 2 hojas de gelatina
  • Crema de lima
  • 180g de huevos
  • 192g de azúcar
  • 7g de ralladura de lima
  • 40g de zumo de limón
  • 88g de zumo de lima
  • 280g de mantequilla
  • Glaseado frambuesa
  • 400g de agua
  • 1600g de azúcar
  • 600g de glucosa
  • 800g de pulpa
  • 76g de gelatina
  • 600g de gelatina neutra
0/5 (0 Votos)

De

PREPARACION Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos la nata y el azúcar y ponemos velocidad 3 1/2 sin tie...

  • INGREDIENTES
  • 1/2 litro de nata para montar (35% materia grasa)
  • 4 cdas de azúcar glass
  • 4 yogures de limón
0/5 (0 Votos)

De

En primer lugar, echamos en el vaso de la batidora el zumo de limón, media ralladura de uno de ellos y el resto d...

  • - 1 Limón y medio
  • - 175 gr. de leche condensada
  • - 350 gr. de yogur natural
  • - 100 ml. de nata líquida
  • - Arándanos o fresas
0/5 (0 Votos)

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Mousse de yogur y limón MOUSSE DE LIMÓN