Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Espuma de Limón

De

Puntúa esta receta 3.8/5 (5 Votos)

Ingredientes

  • - 3 Huevos
  • - 3 Cucharadas soperas de Azúcar
  • - 2 Limones
  • - 1 Sobre de Gelatina de Limón

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batir las yemas intensamente, con la mitad del azúcar.

Paso 2

Añadir la ralladura de los limones, el zumo de los dos limones y la gelatina diluida con un poco de agua caliente.

Paso 3

Batir las claras a punto de nieve, con la otra mitad del azúcar e incorporar a la mezcla anterior.

Paso 4

Remover bien y congelar.

Sacar 30 minutos antes de servir.

También te gustará

Técnicas de cocina

4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!

4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!

Comenta esta receta

Mus de limón Mousse de limón