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Las mejores recetas saladas con ralladura de limón - 12 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Saladas con ralladura de limón

De

1. Prepare las brochetas. En los palos de bambú inserte las láminas de cerdo hasta completar los 25 palos

  • Para las Brochetas:
  • 25 palos de bambú
  • 600 gr de solomillo de cerdo, en láminas a lo largo
  • Para la Marinada:
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 vara de lemongrass picada fina
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de semillas de cilantro machacadas
  • 3 cucharadas de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza (120 ml) de salsa de soya
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 cucharada de pimienta negra entera
  • Para la Salsa de Maní:
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/4 cucharada de paprika o pimentón molido
  • 2 cucharadas de crema
  • Sal y pimienta
5/5 (2 Votos)

De

Ensalada muy muy fresca que da un toque especial a la mesa

  • 1 Tomate muy rojo pero duro.
  • 1 Aguacate.
  • 1 Lata de Anchoas o Sardinas Marinadas (no de lata).
  • 1 Hojas de Menta fresca.
  • 1 Ralladura de Limón.
  • Aceite, Vinagre y Sal.
  • Brotes de ALFALFA, no pongas de rábano o col, son demasiado fuertes, puedes utilizar algunas fibras de apio en conserva.
5/5 (1 Votos)

De

Sana y refrescante ensalada con una vinagreta diferente

  • Lechuga
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 cuña de queso semicurado (o el que mas os guste)
  • Jamón York en tacos
  • 1 huevo cocido
  • Maíz
  • Para la vinagreta
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cucharada de ralladura de limón
  • 1/4 de vaso de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de miel
  • Una pizca de pimienta negra
4.5/5 (2 Votos)

De

BOMBONES DE SALMÓN: Picar muy pequeñas las nueces y el eneldo

  • BOMBONES DE SALMÓN:
  • - Salmón ahumado
  • - Tarrina de queso de untar
  • - Eneldo fresco
  • - Nueces
  • - Ralladura de limón
  • BOMBONES DE JAMÓN:
  • - Jamón serrano
  • - Tarrina de queso de untar
  • - Almendras tostadas
  • - Dátiles deshuesados
4.2/5 (179 Votos)

De

Piruletas de Tomate y Mozzarella

  • 12 tomates cherry
  • 12 mini mozzarellas
  • Ralladura de limón
  • Sal
  • Albahaca
  • Queso cremoso
4.2/5 (53 Votos)

De

Unos exquisitos vasitos o verrines con puré de aguacate y gambas

  • 4 aguacates
  • Zumo de 1 limón
  • 500 ml de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 430 ml de yogur natural
  • ralladura de limón
  • 125 gr de gambas
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (35 Votos)

De

- Colocar los trozos de pescado en toallas de papel

  • 4 trozos de abadejo
  •   1. 5 cuchara de sopa de ajedrea de Creta
  •   16 aceitunas verdes
  •   6 tomates secos
  •   1/2 cebolla
  •   1 diente de ajo picado
  •   50 g de pan rallado
  •   1. 5 cucharada sopera de aceite de argán de Tamanar
  •   1/2 cucharadita de sal Ifaty con ralladura de limón
  •   Pimienta blanca de Penja
3.8/5 (14 Votos)

De

Lavar, pelar, sanear y cortar la verdura (según se precise) que ponemos en la olla exprés con un chorito de aceit...

  • 2 patatas grandecitas
  • 750 gr de zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 nabo no muy grande
  • 1 tallo de apio
  • 50 gr de lechuga iceberg
  • Rodajas y ralladura de limón
  • Aceite de oliva, sal y 1 hoja de laurel
2.8/5 (4 Votos)

De

Troopers se que casi todos por no decir todos a lo largo de su vida han comido o cocinado un Solomillo Wellington, ...

  • 1 Cebolla
  • 2 Cda de Azúcar
  • 1 Vaso Chupito de Vino Tinto
  • Puñado de Ciruelas
  • 2 Solomillos
  • Lamina de Hojaldre
  • 1 Huevo
  • 2 Peras
  • Vinagre Balsámico
  • Ralladura de Limon
0/5 (0 Votos)

De

https://www.youtube.com/watch?v=n_VAbyL1_Mw

  • Calabaza
  • 1/2 cdta de Sal
  • 3/4 cdta de Jengibre
  • 3/4 cdta de Comino
  • 1 cdta de Ajo en Polvo
  • 1 cdta Hierbabuena
  • 1 cdta de Romero
  • 1 cdta de Tomillo
  • 1 cdta de Semillas de Cañamo
  • 1 Pizca de Pimentón Picante
  • Ralladura de Limon
0/5 (0 Votos)

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