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Nuestras mejores recetas tradicionales - 113 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Mejores recetas de Tradicionales

De

Tarta de manzana. Descubre nuestra receta

  • 1 kg de manzanas Royal Gala (o la variedad que mas os guste)
  • 250 ml de leche (1 vaso)
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • 1 huevo
  • 50 gr de mantequilla
  • Mermelada de albaricoque
4.2/5 (207 Votos)

De

Bollos típicos de semana santa en Finlandia

  • Para la masa y barnizado
  • 125 g mantequilla
  • Media cucharada de cardamomo
  • Dos y medio dl leche
  • 25 g levadura
  • Un dl azúcar
  • Media cucharadita de sal
  • Dos huevos
  • Ocho dl harina de trigo (aproximadamente 550 gr)
  • Para el relleno:
  • 500 g queso quark
  • Uno y medio dl azúcar
  • Una cucharada de vainilla en polvo
  • Un dl nata liquida
  • Dos huevos
  • Un limón (cascara y zumo)
  • Un dl de pasas
4.8/5 (141 Votos)

De

Torta de manzana tradicional

  • 3 manzanas golden
  • 150 gr. de harina
  • 3 huevos
  • 2 cucharas de azúcar
  • 1 yogurt natural
  • 70 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de almendras
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Una pizca de sal
4/5 (121 Votos)

De

- 250 c.c.de aceite - 50 c

  • - 250 c.c. de aceite
  • - 50 c.c. de agua
  • - 3 huevos
  • - 20 gr. de levadura de panadería
  • - 1/2 vaso de leche
  • - 250 gr. de azúcar
  • - Raspadura de limón
  • - 1/2 kilo de harina de fuerza (aproximadamente)
4.7/5 (52 Votos)

De

Delicias de botillo. Descubre nuestra receta

  • 1 botillo del Bierzo (de 1,200 kg)
  • 4 patatas
  • ½ repollo
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
3.7/5 (116 Votos)

De

El cochinillo de Segovia es un alimento de la provincia de Segovia que fue catalogado por la Junta de Castilla y Le...

  • 1 Cochinillo
  • 1 tarrina manteca de cerdo
  • 3 ó 4 ajos
  • Hierbas aromáticas (según el gusto de cada cual
  • normalmente romero
  • tomillo y orégano)
  • 2 hojas laurel
  • Sal gorda
  • Pimienta
  • Agua
5/5 (4 Votos)

De

De todas las paellas de arroz que se preparan en España (valenciana, de marisco, de pollo, etc

  • 1 conejo de campo
  • 200 gr arroz
  • 2 alcachofas
  • 2 tomates
  • 1 pimiento
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
  • 2 vasos agua
  • azafrán
  • sal
  • pimienta
  • cúrcuma
  • romero
  • tomillo
5/5 (3 Votos)

De

Plato clásico con todo el sabor de los guisos de siempre

  • 4 rodajas de merluza
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 400 gr de judías verdes congeladas
  • 1 l de agua
  • 300 gr de tomate natural triturado (1 bote mediano)
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite
  • Sal
5/5 (2 Votos)

De

Postre muy popular

  • -1L. de leche
  • -100gr. arroz
  • -150gr. azúcar
  • -La piel de un limón
  • -Una rama de canela
  • -Pasas (opcional)
  • -Canela en polvo
5/5 (2 Votos)

De

Escurrir las espinacas , dorar los ajos y rehogar las espinacas en el mismo aceite, añadir la sal y espolvorear nu...

  • espinacas cocidas
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2 quesitos
  • nuez moscada y sal al gusto
5/5 (2 Votos)

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