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Más recetas de Tradicionales

De

"Aunque todas mis tías, mis primas, y por supuesto mi madre son unas cocineras estupendas, seguro q...

  • Masa:
  • - 1/2 kg. harina
  • - Levadura de pan
  • más o menos 30 gr.
  • - Un pellizco de sal
  • - 1/2 vaso agua templada
  • - Un chorro de aceite
  • - Leche
  • Relleno:
  • - 2 cebollas
  • - Pimiento rojo
  • - Pimiento verde
  • - 1/2 pechuga de pollo -restos de carne ideal-
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - Colorante
  • - Pimiento dulce
  • - 1 lata de bonito -opcional-
3.4/5 (5 Votos)

De

- En un bol poner la carne picada y añadir las claras de huevo, el ajo picado, el perejil, la sal y el pan rallado...

  • - 700 gr. de carne picada
  • - 7 claras de huevo (ó 5 huevos enteros)
  • - Pan rallado
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Sal
  • - Piñones
  • - Una copita de brandy
  • - Una cebolla
  • - Una pastilla de caldo de carne
  • - 200 c.c. de vino dorado
  • - Agua
  • - Una cucharada de maicena
  • - Aceite
2.7/5 (50 Votos)

De

PREPARAR EL RELLENO LA VÍSPERA

  • (de la masa)
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 200 gr. de aceite de girasol
  • - 150 gr. de manteca de cerdo iberico
  • - 200 c.c. de anís
  • - 750 gr. de harina
  • - 2 huevos
  • (para el relleno)
  • - 600 gr. de pulpa de boniato asado
  • - 300 gr. de azúcar (queda bastante dulce
  • así que se puede quitar azúcar si se desea)
  • - Ralladura de 1 limón
  • - Canela
3.3/5 (4 Votos)

De

1. Dejar las castañas durante toda la noche en agua 2

  • - Medio kilo de castañas peladas
  • - Agua
  • - Leche
  • - Canela en rama
  • - Naranja
  • - Azucar
  • - Arroz
3.1/5 (11 Votos)

De

100 grs. de pan duro 300 grs

  • 100 grs. de pan duro (mejor integral o semillas)
  • 300 grs. de tomates
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • agua fría
  • vinagre al gusto o zumo de cítrico (limón o naranja)
2.9/5 (13 Votos)

De

Calabaza y garbanzos. Plato ligero y sano

  • -200 gr garbanzos
  • -150 gr calabaza
  • -150gr patata (una patata mediana)
  • -Un chorro de aceite de oliva
3/5 (3 Votos)

De

Cortamos el pan en rodajas y lo ponemos en un recipiente con un poco de agua y lo dejamos que se vaya ablandando ta...

  • 1 pan del día anterior
  • 1 cabeza de ajos.
  • un pimiento rojo.
  • 250 gramos de panceta de cerdo.
  • 2 o.3 chorizos a rodajas.
  • sal.
  • aceite un 1/4 de litro.
2.8/5 (9 Votos)

De

Esta receta que os presento hoy es ideal para una cena rápida, acompañada de una buena ensalada

  • 6 rebanadas de pan de molde
  • 300 gr de setas variadas (si son frescas mejor)
  • Sal tipo Maldon
  • Pimienta negra
  • Ingredientes para la salsa bolognesa
  • 400 gr de carne picada (de cerdo o ternera o mixta)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 lata de 400 gr de tomate natural troceado o entero
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
  • Azúcar
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • 1 vaso de vino tinto
2.7/5 (5 Votos)

De

Buenas días, os presento el postre que no debe faltar de nuestra mesa estas navidades

  • Ingredientes:
  • 200 gr. de Nutella (es mejor la Nutella ya que el Ferrero Rocher esta hecho de esa crema)
  • 500 ml. de nata para montar.
  • 100 ml. de leche.
  • 75 gr. de avellanas.
  • 2 claras de huevo.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 100 gr. de chocolate fondant.
  • 6 bombones Ferrero Rocher.
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 150 gr. de avellanas picadas (yo las partí con la batidora)
  • 200 gr. de nata.
  • 200 gr. de chocolate
  • 50 gr. de mantequilla
  • 2 hojas de gelatina
  • 1 bote de spray dorado comestible.
  • Cartulina marrón.
  • Molde de chupachups gigante de la marca Fiesta.
2.5/5 (4 Votos)

De

Seguimos con los productos de temporada y en esta ocasion el protagonista es el Atun, y lo vamos a preparar en su v...

  • 2 Filetes de Atún
  • 1 Cebolla
  • Aceite
  • 5 Cda de Tomate Frito
  • 1 Cda de Pimentón Dulce
  • Orégano
  • Laurel
  • Ajo
  • 1 Vaso de Caldo de Pescado
2.5/5 (2 Votos)

De

ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/03/habas-la-catalana-caseras.html
2.2/5 (5 Votos)

De

Receta tradicional que todos debemos probar

  • * Para la tortilla
  • 4 patatas
  • 8 huevos
  • 1/2 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • * Para el guiso
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 vasos de agua
  • 2/3 de vaso de vino blanco
  • 1/2 pastilla de caldo de pescado
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite
2/5 (2 Votos)

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Tortilla guisada Empanada tradicional