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Torta de manzana tradicional

De

El equipo de Rebañando

Torta de manzana tradicional. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

  • 3 manzanas golden
  • 150 gr. de harina
  • 3 huevos
  • 2 cucharas de azúcar
  • 1 yogurt natural
  • 70 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de almendras
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Una pizca de sal

Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lavamos y cortamos las manzanas en láminas.
En un bol, batimos los huevos, el azúcar, el yogurt, el azúcar avainillado, ralladura de limón, sal, harina, almendras y por último la levadura.

Paso 2

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasada y con un poco de harina o si lo prefieres, con papel sulfurizado.
Incorpora las láminas de manzana al final.

Paso 3

Hornea a 180° durante 50 minutos y comprueba la cocción con la punta de un cuchillo

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Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Comenta esta receta

en que momento se pone la manteca? solo son dos cucharadas de azúcar?

Comentario de

seguro ke la hare ,
me gusta esta clase de tartas(de manzan) y es facil

Comentario de

Tarta de manzana Tarta de manzana