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¡Sorprendente! Comer helado en el desayuno te hace más inteligente

 

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Según un sorprendente estudio realizado en Japón , comer helado en el desayuno ayuda a aumentar considerablemente la atención y a mejorar las capacidades de tu cerebro.  

 

En el marco de este estudio, el profesor Yoshihiko Koga de la Universidad Kyorin pidió a los participantes que comieran helado justo después de despertarse por la mañana. 

 

En seguida, debían completar una serie de ejercicios en la computadora. Aquellos que desayunaron helado mostraron tiempos de reacción más cortos, así como una mejor capacidad para tratar la información que los participantes que no habían ingerido lo mismo, concluye el estudio.  

 

El frío no tiene nada que ver

El análisis de la actividad cerebral de los que comieron helado mostró un aumento de las ondas alfa de alta frecuencia, ligadas a mayores niveles de atención y a la disminución de la irrtación mental. Y esto no sería únicamente efecto del frío: el profesor Yoshihiko Koga replicó el experimento con agua helada, pero sus efectos fueron menos benéficos que los del helado. 

 

Si necesitas mantenerte activo durante más tiempo, ¡ya sabes qué debes desayunar!

 

 

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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