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Nuestras bebidas tradicionales favoritas - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Bebidas tradicionales

De

La sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España y Portugal, normalmente consiste en vino, frut...

  • - 1 botella de buen vino tinto
  • - 1 melocotón grande (o 2 pequeños)
  • - 2 naranjas
  • - Medio limón
  • - 5 cucharadas de azúcar
  • - 1 palo de canela
5/5 (1 Votos)

La cocina genera muchos residuos. Uno de los más frecuentes es el aceite. Te damos consejos y tips para reciclar la sustancia.

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De

Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno

  • 75 cl de vino tinto
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 cáscara de limón
  • El zumo de 1 naranja
  • 2 clavo aromáticos
  • 1 estrella de anís
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 granos de cardamomo
  • Para la decoración :
  • 2 estrellas de anís
  • 2 tronquitos de canela
  • 2 rodajas de naranja
4.1/5 (36 Votos)

Dichos de toda la vida que tienen que ver con la cocina

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De

¡El Gazpacho es todo un clásico!

  • PARA EL GAZPACHO
  • 1,1 kg tomates maduros
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 gr pan blanco (1 trozo)
  • ½ pepino pelado
  • ½ pimiento verde italiano limpio
  • 150 ml AOVE
  • 5 cs vinagre de Jeréz
  • 1½ cc sal marina
  • 5 hielos
  • 1 chorrito agua fría
  • PARA LA GUARNICIÓN (Opcional)
  • Cebolla blanca picada fina
  • Pimiento rojo picado
  • Pimiento verde picado
  • Jamón ibérico picado
  • Croutones pequeños
  • Huevo cocido picado
  • AOVE
2.9/5 (121 Votos)

De

La clásica y sencilla receta de gazpacho andaluz, pero presentada de manera moderna y elegante

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 trozo de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • 1 cebolleta pequeña
  • Sal
  • AOVE
  • Vinagre
4/5 (17 Votos)

Las recetas favoritas del Papa Francisco

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De

Para una tardecita de verano, cuando el calor nos asfixia, con un Cuba Libre se refresca hasta el más santo

  • • 50 cc Ron
  • • Bebida Cola
  • • Rodaja de Limón
4/5 (1 Votos)

De

Al fin conseguí la receta para hacer Grappa Casera y la quiero compartir acá

  • • 1 l de alcohol (60°)
  • • 1 l de agua
  • • ½ limón
  • sin semillas
2.6/5 (10 Votos)

De

Los inicios de esta popular bebida de la Caipirinha, surgió hace mucho siglos atrás cuando antiguos pobladores de...

  • 1 limón (o en su defecto lima) cortado en trozos.
  • 60ml ó una onza de Cachaça (aguardiente).
  • Azúcar (morena o blanco
  • según el gusto)
  • Hielo picado ó en cubitos.
0/5 (0 Votos)

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Caipirinha SANGRÍA