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Tarta de Chocolate de la Abuela de Papa

De

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Ingredientes

  • - Galletas rectangulares
  • - Leche desnatada
  • - Azúcar o Stevia
  • - 1 Sobre Flan el Niño
  • - Maicena
  • - 1 tableta de chocolate de fondat ó postres
  • - Ron Bacardi ó Anís del Mono

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hacer las natillas del niño como pone en el sobre, añadirle azúcar.

Paso 2

En un poco de leche fría desliar 3 cucharadas de maicena y en cacico poner 500 ml de leche con azúcar hirviendo, moverlo y cuando espese, retirarlo del fuego ( si no espesa echar mas maicena desliándola en leche ).

Paso 3

En cacico pones 500 ml de leche con azúcar y echas 1 tableta de chocolate de fondant, moverlo, y si no espesa, echar más chocolate o maicena ( previamente desliarla en leche fría ).

Paso 4

En un plato poner leche con ron ( Anís del Mono o Bacardi ) e ir mojando las galletas.

Paso 5

En una fuente extender un poco de crema de natillas, después galletas mojadas en el preparado anterior, después crema de maicena, después galletas mojadas, después chocolate, después galletas mojadas y así sucesivamente hasta terminar con la capa de chocolate.

Se conserva en la nevera.

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Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

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