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Increíbles recetas de tiramisú - 62 recetas

El tiramisú es un postre frío de origen italiano que se prepara en capas con bizcochos, mascarpone y cacao. Su nombre viene del veneciano tirame sù (levántame) o en sentido metafórico, hazme feliz. ¿Probamos?



Si te gustó esto, entonces te encantará: tiramisú rápido, tiramisú de café, tiramisú fácil, tiramisú de chocolate, tiramisú de limón, petisú , tiramisú de fresa

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Receta TOP

De doloresgayoalvarez

Puntúa esta receta 4.1/5 (575 Votos)
Tiramisú casero con café y amaretto Aprobadapor el chef 2 fotos
Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

  • Para molde de 20:
  • Para el bizcocho:
  • 6 yemas- 6 claras- 150g azucar- 120g harina- 30g cacao
  • Para el relleno:
  • 3 yemas- 3 claras- 10g vainilla- 50g azucar- 500g mascarpone- 2 tazas de cafe solo- 100ml amaretto- cacao.

Descubre esta receta

Preparacion del bizcocho ( genoves): Montar las claras a punto de nieve con 75g de azucar

Mejores recetas de Tiramisú

De

Precalentamos el horno a 180 °C

  • Per la base de galleta:
  • 3 huevos
  • 80g de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 50g de harina
  • 30g de maizena
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de café
  • Para el relleno:
  • 3 huevos
  • 300g de mascarpone
  • 75g de azúcar glas
  • 30 cl di nata líquida
  • 50 g de cacao amargo
  • Para los macarons:
  • 1 clara de huevo
  • 66 g de azúcar glas
  • 42 g de harina de almendras
  • 10 g de azúcar glas
  • 5 g de cacao amargo.
4.2/5 (332 Votos)

No hay una buena comida italiana que no termine con un postre que sea aún mejor que todos los demás platos (¡si es que eso es posible!), así que hemos seleccionado algunos postres típicos italianos que nos encantan.

De

Bueno pues aquí llegamos otra vez con otro Desafío en la Cocina, la verdad es que este Desafío me ha gustado esp...

  • Ingredientes para los Crepes.-
  • 250grs. de harina preparada para Crepes
  • 400ml. de café expreso (caliente)
  • 2 cucharadas de postre de Azúcar blanquilla
  • 1 chorrito de ron añejo
  • Ingredientes para la Crema de Tiramisú.-
  • 2 huevos
  • 250grs. de Queso Mascarpone
  • 3 Cucharadas de postre de Azúcar blanquilla
5/5 (1 Votos)

Si te gustan los postres a base de limón con un ligero toque agridulce, tenemos 25 ideas frescas y ligeras que te encantarán.

De

Mezclar en una cacerola a fuego medio la leche con el azúcar y el polvo de avellanas

  • 1 tarro de 400g de Nutella
  • 30g de avellanas trituradas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • 250g de mascarpone
  • 12 bizcochitos de soletilla
  • 1 puñado de avellanas en trozos
4.6/5 (23 Votos)

De

Esta receta de tiramisú típico gustará a todos, además, este postre italiano servido bien frío puede ser el du...

  • 3 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • Café
  • Canela molida
  • Bizcochos de soletilla
  • 200 gr de nata para montar
  • 500 gr de mascarpone
  • Un chorrito de coñac
  • Cacao en polvo
4.3/5 (352 Votos)

Las frambuesas son simplemente deliciosas y, además, saludables. Ya sea en un tiramisú, en una tarta de queso o en unas magdalenas, estas pequeñas bombas de vitaminas mejoran todos los postres. Te presentamos nuestras recetas favoritas:

De

Una original receta de tiramisú de Nutella con bizcochos de soletilla y una crema de mascarpone muy especial

  • 400 gr. de Nutella
  • 500 gr. de queso mascarpone
  • 500 gr. de nata para montar
  • café
  • leche
  • Bizcochos de soletilla
  • Avellanas tostadas
4.4/5 (132 Votos)

De

Un cremoso mousse de tiramisú muy fácil de preparar

  • 65g azúcar
  • 25ml agua
  • 3 yemas
  • 3 hojas gelatina
  • 250g mascarpone
  • 175ml nata liquida
  • chocolate en polvo
4.2/5 (253 Votos)

De

- Poner en el vaso la mariposa, añadir 400 gr

  • - Bizcochos de soletilla
  • - 500 gr. de nata
  • - 250 gr. de queso Mascarpone
  • - 1 sobre de Nescafé Capuccino
  • - 150 gr. de azúcar
  • - 125 gr. de chocolate en polvo valor
  • - 25 gr. de vino dulce
  • - 1 cucharada de mantequilla
4.5/5 (17 Votos)

De

Tiramisu de Fresa. Descubre nuestra receta

  • 250 gr de Mascarpone.
  • 2 Huevos.
  • 60 gr de Azúcar.
  • 200 gr. de Fresas.
  • Mermelada o Sirope de Fresa.
4.3/5 (106 Votos)

De

Esta receta me la dio mi cuñado Joaquín (Graciass!!), y es que yo no he probado un tiramisú más rico y sabroso

  • 2 paquetes de bizcochos (yo uso los de mercadona que son blanditos)
  • 8 huevos (talla L)
  • 16 cucharadas de azúcar (unos 270 gr)
  • 2 cucharadas de harina (opcional)
  • 4 tarrinas de queso mascarpone
  • Café negro
  • Chorro de Licor (Mi preferido para el tiramisú: Amaretto)
  • Cacao en polvo / Colacao para decorar
4.4/5 (17 Votos)

De

Si os gusta el tiramisú, no os podéis perder esta estupenda receta para preparar el tiramisú original italiano, ...

  • 200 gr Bizcochos de huevo
  • 500 gr de queso Mascarpone
  • 6 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 150 ml café
  • 100 gr de cacao en polvo
  • Sal
  • 2 cucharadas de ron tostado (opcional)
4.3/5 (58 Votos)

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