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Increíbles recetas de tiramisú - 61 recetas

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De

Hacer el café y reservar, si queremos podemos añadirle un poco de licor

  • 12 bizcochos (tipo soletilla)
  • 1 tarrina de queso mascarpone (también vale philadelphia)
  • 200 gr de nata para montar
  • 150 gr de azúcar (para la mata)
  • Medio litro de café
  • Un chorro de licor (opcional)
  • Cacao puro en polvo (para decorar)
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De

▪ 250g de mascarpone ▪ 5 huevos (5 yemas+2 claras) ▪ Bizcochos de soletilla ▪ Un chorrito de licor dulce

  • ▪ 250g de mascarpone
  • ▪ 5 huevos (5 yemas+2 claras)
  • ▪ Bizcochos de soletilla
  • ▪ Un chorrito de licor dulce (amareto es el más usado)
  • ▪ Una pizca de sal
  • ▪ 3 cucharadas de azúcar
  • ▪ 200ml de café fuerte (yo usé normal)
  • ▪ Cacao para espolvorear (sin azúcar)
  • ▪ Chocolate ngro
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