Natillas

De Laura234

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Tarta de arroz con leche

Ingredientes

4 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
1 rama de canela
Piel de limón
Medio litro de leche
Galletas maría.
Canela molida.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Ponemos en un cazo la leche con la piel de limón y la rama de canela, dejamos en el fuego hasta que empiece a hervir, apagamos el fuego y dejamos que se temple y que la leche coja el sabor de la canela y el limón.

Paso 2

En un cuenco mezclamos el azúcar con las yemas. Añadimos poco a poco la leche mientras vamos mezclando. Ponemos todo de nuevo en el fuego hasta que hierva, sin dejar de mover.