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Las mejores recetas de natillas colombianas - 7 recetas

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Técnicas de cocina

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Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

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  • 4 cucharadas de azúcar
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  • Galletas para el fondo
  • Canela para espolvorear
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  • - 2 huevos
  • - 75 gr de azúcar
  • - 8 gr de azúcar vainillado o cucharadita de esencia de vainilla
  • - 50 gr de harina
  • - media cucharadita de levadura química
  • - mantequilla (o margarina para los alérgicos) y almendra molida
3.3/5 (160 Votos)

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