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Increíbles ideas de chocolates caseros - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: como hacer chocolate para tartas, decoración, figuras de chocolate, chocolate en acetato, glaseado, chispas de chocolate blanco

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Chocolates caseros

De

1.Poner en un cazo el azúcar y fundir a fuego bajo-medio

  • -350 g de vuestro chocolate con leche favorito (unas dos tabletas y media aprox.)
  • -100 g de azúcar
  • -1 cucharilla de mantequilla
  • -75 g de nata líquida (puede ser baja en grasa)
4.5/5 (14 Votos)

De

Haz unos vasitos de chocolate de manera muy sencilla con nuestra receta paso a paso.

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De

¡Te volverás adicto a estos bombones!

  • - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
  • (Yo he utilizado el de la marca Valor)
  • - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
  • - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
4.3/5 (66 Votos)

Recicla los CORCHOS de las botellas de vino de mil maneras fáciles, divertidas, prácticas y, sobre todo, ¡muy ORIGINALES!

De

Aunque ya hace un par de años os expliqué cómo podías hacer un facilísimo y delicioso turrón de chocolate ...

  • 375 gr de chocolate con leche
  • 2 tazas de arroz inflado
4.3/5 (3 Votos)

De

Deliciosos, económicos y prácticos

  • 150 grs de chocolate con leche
  • 150 grs. de chocolate fondant para fundir
  • 50 grs. de arroz inflado con chocolate
  • 50 grs. de manteca de cerdo ibérico, o margarina.
  • *Cubiteras de hielo
4.3/5 (7 Votos)

Siempre estamos abiertos a las buenas ideas, mucho más si son tan maravillosas como estas.

De

Ricos bombones de chocolate 75% cacao, rellenos de chocolate blanco

  • 200 gr de Chocolate puro
  • 80 gr de Chocolate blanco
4/5 (6 Votos)

De

Calentar a fuego suave el azúcar, el agua y las gotas de zumo de limón

  • 200g chocolate negro fondant
  • 100g nueces
  • 50g azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • Gotas de zumo de limón
4/5 (1 Votos)

De

Todo un placer al alcance de todos, alérgicos e intolerantes a la lactosa

  • 90 gramos de chocolate negro lo más puro posible (70% de cacao como mínimo)
  • litro y medio de agua
  • bolsa para cocción o manga pastelera
  • algo para cerrar la bolsa
  • mermelada de fresa
  • 2 nueces
3.5/5 (2 Votos)

De

Una de las recetas que más éxito ha tenido tanto dentro como fuera del blog ha sido la tarta a los tres chocolate...

  • - Chocolate blanco.
  • - Chocolate negro.
  • - Chocolate con leche.
3.4/5 (5 Votos)

De

En una cacerola colocamos la manteca, azúcar, avena, chocolate y licor

  • Galletitas de agua, 100 g.
  • Manteca, 200 g.
  • Azúcar, 150 g.
  • Avena, 250 g.
  • Licor de chocolate a la menta, 1 copita.
  • Chocolate, 200 g
  • Almendras, 100 g.
  • Para la cobertura:
  • Chocolate, 100 g
  • Otros:
  • Caja de leche (las de cartón) cortadas al medio; 1 y 1/2
3.1/5 (91 Votos)

De

¿Te gustan LAS BARRITAS, EL PLÁTANO, EL CHOCOLATE Y LOS HELADOS? ¡Esta es tu receta, pruébalas ya, tan fáciles...

  • 4 plátanos maduros.
  • 50 gr de nueces picaditas
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 100 ml de nata liquida o leche de coco (yo utilice nata)
  • 200 gr de chocolate al 90%
0/5 (0 Votos)

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BOMBONES DE CHOCOLATE y trufas TABLETA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE CARAMELO