Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles ideas de chocolate para tartas - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: decoración con chocolate

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Chocolate para tartas

De

Con la sencilla salsa de chocolate podremos enriquecer una macedonia de frutas, rellenar un pastel, unas crepes, o ...

  • 150 gr. de cacao en polvo
  • 200 ml. de leche
  • 60 gr. de azúcar
  • 20 gr. de almidón (maizena)
  • (Se puede sustituir la leche por la nata, el cacao por fondant...)
3.4/5 (25 Votos)

De

Haz unos vasitos de chocolate de manera muy sencilla con nuestra receta paso a paso.

1 379 compartidos

De

Para adornar cualquiera de nuestros postres!

  • - 100gr de Chocolate de Cobertura
  • - 50gr de Margarina o Mantequilla
3.3/5 (129 Votos)

Recicla los CORCHOS de las botellas de vino de mil maneras fáciles, divertidas, prácticas y, sobre todo, ¡muy ORIGINALES!

De

Lo sencillo es mezclar la misma cantidad de chocolate que de nata para montar, es decir, por ejemplo 250 gr

  • Use 200 ml de nata al 35% con 200 gr. de chocolate para fundir al 55% ( Sabe Mucho a Chocolate Puro, como el de las cañas de chocolate que compras ). La próxima vez usar un % de chocolate menor).
  • Si utilizamos...
  • Chocolate negro al 70% de cacao, necesitaremos 200 gr.
  • Chocolate negro al 60% de cacao, necesitaremos 270 gr.
  • Chocolate con leche al 40% de cacao, necesitaremos 450 gr.
  • Chocolate blanco al 35% de cacao, necesitaremos 600 gr.
  • La cantidad de nata es la misma para todos los tipos de chocolate.
4.2/5 (5 Votos)

De

Perfecto para cubrir o rellenar una tarta, estas cantidades son para una tarta de unos 20 centímetros mas o menos

  • 150 gramos de chocolate para fundir
  • 150 ml de nata para montar
  • 65-70 gramos de margarina
3.8/5 (30 Votos)

Siempre estamos abiertos a las buenas ideas, mucho más si son tan maravillosas como estas.

De

Derretir el chocolate con leche a temperatura Baja en el microondas a intervalos cortos ( 30-40 segundos )

  • - 100 gr. de chocolate con leche
  • - 75 ml. de nata para montar
  • - 15 gr. de margarina a punto de pomada o derretida
2.4/5 (14 Votos)

De

Para la cobertura: En un cazo al baño María ponemos el chocolate junto con la nata y dejamos que se vayan uniend...

  • Para la cobertura:
  • -200gr chocolate de cobertura
  • -200ml nata repostería
  • -65gr mantequilla
  • Para el ganache:
  • -200gr chocolate negro
  • -200ml nata para repostería
1/5 (1 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Cobertura y ganaché de chocolate (El rincón de la mariposa Salsa de chocolate Master