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Nuestros bombones para niños favoritos - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bombones

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Bombones para niños

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¡Te volverás adicto a estos bombones!

  • - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
  • (Yo he utilizado el de la marca Valor)
  • - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
  • - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
4.3/5 (66 Votos)

Un estudio del New England Journal of Medicine comprobó esta idea analizando la cantidad de consumo del cacao en un país y el número de intelectuales laureados con el premio Nobel.

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  • 150 grs de chocolate con leche
  • 150 grs. de chocolate fondant para fundir
  • 50 grs. de arroz inflado con chocolate
  • 50 grs. de manteca de cerdo ibérico, o margarina.
  • *Cubiteras de hielo
4.3/5 (7 Votos)

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4.3/5 (4 Votos)

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4/5 (17 Votos)

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  • -1 tableta de chocolate nestle
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  • - 100 gr. de chocolate con leche
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  • - 100 gr. de almendras en grano tostadas
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  • - Chocolate de cobertura para rebozar
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  • 1 paquete de Cereales (aconsejable que sean Kellogg´s).
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  • 300 gr de chocolate
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  • 1 chorrito de nata
  • 1/2 cucharadita de maicena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • 1/2 limón
3/5 (2 Votos)

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