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Bombones de gominola

De

Unas simples gominolar bañadas en chocolate

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Ingredientes

  • Ingredientes (12 gominolas)
  • 12 gominolas (yo las busque blandas
  • tipo nube o fresita)
  • 3 cucharadas soperas colmadas de chocolate en polvo
  • Un chorrito de leche para fundir el chocolate
  • Un puñaditos de avellanas peladas y tostadas
  • Un puñadito de nueces peladas

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Preparación:
Colocamos un poco de agua en un recipiente bajo, en mi caso utilice una sartén grande y en su interior coloqué un recipiente mas pequeño para fundir la leche y el chocolate al baño María.
Colocamos el chorrito de leche y el chocolate en el recipiente pequeño y vamos volteando hasta que se licue a fuego medio bajo, no tenemos prisa.
Mientras nos buscamos algo en lo que después poder dejar escurrir nuestras gominolas el chocolate excedente, en mi caso fue una caja de porexpan (poliestireno expandido o corcho blanco) y pinche con un palillo cada una de las doce gominolas.
El palillo además de servirnos de sujeción para el escurrido del excedente de chocolate, va de muerte para la inmersión de la gominola en el chocolate, una vez recubierta la gominola, la escurriremos un poco y después pinchamos el otro extremo del palillo en el porexpan o lo que tengáis vosotr@s para pinchar el palillo.
Como cuando acabamos la inmersión en el chocolate de la última gominola, nos quedaran restos de chocolate, pues le meti un puñado de nueces y avellanas para aprovechar el chocolate.
Les di unas vueltas y después fui pescando avellanas y nueces depositándolas sobre papel de hornear sobre la encimera.
Cuando la mujer bajo y me vio la caja de porexpan toda manchada de chocolate con las gominolas pinchadas en palillos y la encimera con papel de horno con sus nueces y avellanas, ver fotos, casi me mataaaaaaaaaaaa.
Tampoco es para quejarse… creo yo, pero si no gruñe, no es ella…por el cierto los cacharros utilizados estaban lavados y escurriéndose.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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