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Nuestros bombones sin molde favoritos - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Bombones sin molde

De

BOMBONES DE SALMÓN: Picar muy pequeñas las nueces y el eneldo

  • BOMBONES DE SALMÓN:
  • - Salmón ahumado
  • - Tarrina de queso de untar
  • - Eneldo fresco
  • - Nueces
  • - Ralladura de limón
  • BOMBONES DE JAMÓN:
  • - Jamón serrano
  • - Tarrina de queso de untar
  • - Almendras tostadas
  • - Dátiles deshuesados
4.2/5 (177 Votos)

Un estudio del New England Journal of Medicine comprobó esta idea analizando la cantidad de consumo del cacao en un país y el número de intelectuales laureados con el premio Nobel.

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- Deshacer en trocitos pequeños las nueces

  • - 10 Medias lonchas finas de jamón serrano
  • - 150 gr. de queso de untar
  • - 20 gr. de nueces peladas
  • - Aceite
5/5 (1 Votos)

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Prepara tu paladar para estos brownies que te sorprenderán y que puedes hacer en casa..

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De

Ideales para navidad o ara tomar con el café

  • 500 ml de nata liquida 35% MG
  • 400 gr cobertura de chocolate negro
  • 75 gr de azúcar glass
  • 50 gr mantequilla
4.6/5 (5 Votos)

De

Con la ayuda de la batidora, trituramos un puñado de almendras crudas

  • Almendras
  • Azucar
  • Gelatina neutra
  • Mango fresco
  • Pate de foie
  • Ron añejo
4.4/5 (16 Votos)

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Aprende a preparar un postre tan básico como delicioso

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De

Ponemos los blocs de foie de oca, que los tendremos a temperatura ambiente, en un plato y con un tenedor los abland...

  • 3 blocs de foie de oca (Micuit) (unas 20 unidades)
  • 3 cucharadas de brandy
  • Pimienta molida
  • Polvo de ceps (opcional)
  • Chocolate negro fondant Nestlé
4.1/5 (32 Votos)

De

Preparamos 4 bandejas de cubitos y ponemos primero un film transparente en cada uno de los bombones para poder darl...

  • 5 lonchas de jamón serrano
  • 5 lonchas de salmón
  • 5 lonchas de jamón york o pavo
  • 6 pimientos del piquillo
  • PARA EL RELLENO
  • Pan Bimbo con aceite
  • Tomatitos cherry
  • Queso a las finas hierbas
  • paté a la pimienta
  • patata hervida con aceite y trocitos de salmón y pepinillo
  • 1 trocito de Queso parmesano
  • Papel de trufas
4.5/5 (2 Votos)

De

Preparación: Trituramos las galletas,las ponemos en un plato y añadimos la leche condensada y lo removemos todo ...

  • Ingredientes:
  • 20 galletas maría
  • 6 cucharadas de leche condensada
  • 75gr de chocolate con leche
  • 75gr de chocolate blanco
  • 20gr de chocolate negro
  • 2 cucharadas de leche
  • fideos de chocolate
4.2/5 (12 Votos)

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Una de las recetas que más éxito ha tenido tanto dentro como fuera del blog ha sido la tarta a los tres chocolate...

  • - Chocolate blanco.
  • - Chocolate negro.
  • - Chocolate con leche.
3.4/5 (5 Votos)

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Ponemos los pedazos de chocolate en un bol y ponemos a derretir durante 1 minuto en el microondas, no podemos pasar...

  • 1 paquete de Cereales (aconsejable que sean Kellogg´s).
  • Tableta de Chocolate con leche para fundir.
3.3/5 (7 Votos)

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Triturar bien las almendras y los dátiles y mezclar con el queso philadelphia En una cubitera untada previamen

  • Jamón serrano
  • Almendras (opcional)
  • dátiles
  • queso philadelphia
3.1/5 (8 Votos)

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