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Bombones de Jamon

De

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Ingredientes

  • Jamón serrano
  • Almendras (opcional)
  • dátiles
  • queso philadelphia

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Triturar bien las almendras y los dátiles y mezclar con el queso philadelphia

En una cubitera untada previamente con aceite colocar las lonchas de jamón y rellenar de la mezcla anterior

Meter al congelador durante una noche, desmoldar y dejar que se descongelen

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  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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