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Nuestros bombones de chocolate favoritos - 12 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Bombones de chocolate

De

¡Te volverás adicto a estos bombones!

  • - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
  • (Yo he utilizado el de la marca Valor)
  • - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
  • - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
4.3/5 (66 Votos)

De

Una receta muy fácil para preparar unas trufas caseras de chocolate verdaderamente exquisitas

  • 200g de chocolate
  • 60g de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar glás
  • Cacao en polvo
4.2/5 (35 Votos)

De

Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...

  • 60gr de bizcochos de soletilla
  • 60gr de mantequilla
  • 100gr de Nutella
  • 15 avellanas enteras
  • 200gr de chocolate para fundir
  • 30gr de avellanas
3.8/5 (448 Votos)

De

Elaboración del sablée de crocanti: Formar un arenado con la harina y la mantequilla muy fría

  • Para el sablée:
  • 100g harina de repostería
  • 1 c/s azúcar
  • 65g mantequilla
  • 50g crocanti de almendras
  • 1 yema
  • 1 pizca de sal.
  • Para la crema de chocolate:
  • 100g chocolate negro ( 52% cacao)
  • 150ml nata
  • 30ml baileys
  • 5g mantequilla
  • 2 hojas gelatina.
  • Chocolate blanco para decorar.
4.1/5 (79 Votos)

De

Ricos bombones de chocolate 75% cacao, rellenos de chocolate blanco

  • 200 gr de Chocolate puro
  • 80 gr de Chocolate blanco
4/5 (6 Votos)

De

Como vamos a utilizar la cáscara de los limones tenemos que limpiarlos bien bajo el agua y después secarlos

  • 2 limones
  • 250 gr de azúcar glas
  • 60 gr de mantequilla
  • un pellizco de sal
  • 175 gr de chocolate blanco
4.2/5 (6 Votos)

De

1. Batir las yemas con el azúcar y añadir la mantequilla

  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 100gr. mantequilla
  • 150 gr. chocolate negro
  • 1 taza de café
  • 2 cucharadas de coñac o licor
  • Fideos de chocolate
4/5 (1 Votos)

De

Ponemos los pedazos de chocolate en un bol y ponemos a derretir durante 1 minuto en el microondas, no podemos pasar...

  • 1 paquete de Cereales (aconsejable que sean Kellogg´s).
  • Tableta de Chocolate con leche para fundir.
3.4/5 (23 Votos)

De

Metemos la nutella en la nevera para que luego nos sea mas manejable

  • 200g de Nutella o similar
  • 50 g. de avellanas enteras
  • 50g de avellanas trituradas
  • 50 g de obleas
  • 150g. de chocolate negro
3.1/5 (58 Votos)

De

Poner los damascos secos en una cacerola con agua hierviendo y dos saquitos de te durante 30 minuotos para que hinc...

  • 250 ml de agua hirviendo
  • 60 gr de mantequilla blandita
  • 80 gr de azucar flor/azucar en polvo
  • 135 gr de coco rallado
  • 1 cascara de limon rallada
  • 200 gr de chocolate blanco
  • 200 gr e chocolate negro
  • 2 saquitos de te
  • 400 gr de damascos secos
2.5/5 (4 Votos)

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