Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tableta crocante de chocolate

De

Puntúa esta receta 3.1/5 (91 Votos)

Ingredientes

  • Galletitas de agua, 100 g.
  • Manteca, 200 g.
  • Azúcar, 150 g.
  • Avena, 250 g.
  • Licor de chocolate a la menta, 1 copita.
  • Chocolate, 200 g
  • Almendras, 100 g.
  • Para la cobertura:
  • Chocolate, 100 g
  • Otros:
  • Caja de leche (las de cartón) cortadas al medio; 1 y 1/2

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una cacerola colocamos la manteca, azúcar, avena, chocolate y licor. Llevamos a fuego y revolvemos hasta que todo se disuelva bien.

Paso 2

Cuando se haya formado una pasta, sacamos y agregamos las almendras (algunas pique y otras deje enteras) y las galletitas picadas (no tanto, ya que se rompen con facilidad y no queremos ese polvillo en nuestro turrón y queremos que se sientan al comer)

Paso 3

Sobre la caja de leche (que previamente hemos cortado al medio) agregamos la pasta y distribuimos bien para que quede todo del mismo espesor.

Paso 4

Llevamos a la heladera para que endurezca un poco y mientras, derretimos el resto del chocolate a baño María (yo use la cobertura que viene lista para usar).

Paso 5

Sacamos. Bañamos las tabletas y llevamos a la heladera nuevamente.

Paso 6

Una vez frías, desmoldar (y si quieren pueden bañar del otro lado, yo no lo hice) y cortar a lo largo (de cada cartón salen 2 tabletas) o de la forma deseada.

Paso 7

Conservar en la heladera.

Paso 8

Si quieren, para regalarlas o tenerlas en una forma paqueta, pueden envolverlas en celofán y agregar un moño, quedan buenísimas!

También te gustará

Técnicas de cocina

Cheesecake de Bailey's y chocolate: el postre perfecto sí existe

Si creías que ya habías probado todos los tipos de cheesecake que existen...¡te falta conocer esta delicia! Licor de café, chocolate...¿qué más se puede pedir?

Comenta esta receta

Tarta Comtessa (Atrapada en mi cocina) Mil hojas de chocolate con brownie de avellana.