Cookies de chocolate y caramelo
De 750inter
¡Perfectas para el desayuno!
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- - 115 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
- - 25 gr de azúcar en polvo
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 115 gr de harina común
- - ¼ de cucharadita de sal
- - 4 cucharadas de chips de chocolate
- - 3 cucharadas de pedacitos de toffee o equivalente
Especificaciones
Personas 16
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Con una batidora eléctrica, batimos la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave
Paso 2
Agregamos la harina y la sal con la mano hasta que se mezclen
Paso 3
Echamos los chips y los trocitos de toffee
Paso 4
Metemos la masa en el frigorífico y comenzamos a precalentar el horno a 175 . Forramos una bandeja con papel de horno
Paso 5
Una vez que el horno esté listo, sacamos la la masa del frigorífico y formamos bolas de unos 2-2,5 cm. Las colocamos en la bandeja y las presionamos ligeramente con la palma de la mano
Paso 6
Horneamos las galletas durante unos 12 a 14 minutos hasta que las notemos firmes y doradas por los bordes
Paso 7
Las sacamos del horno, las dejamos enfriar en la bandeja durante 5 minutos y luego las colocamos en una rejilla hasta que se enfríen completamente
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